昨天只做一道菜，就花了大半天时间，这道菜叫酿蚝豉，每年春节必备，材料：干蚝豉，马蹄，猪肉，猪肝，猪网油。
一早起来，先喂了鸡鹅，浇了菜，和儿子两人削了六斤马蹄，公婆就到家了——他们每天都吃完饭就回他们小区，第二天再回来——公公把干蚝泡软，切猪干，我把猪肉打成肉末，把马蹄剁碎，和肉末拌成馅，婆婆把猪网油洗干净了，然后就开始酿蚝豉。
做完这些前提工作，也到了做饭时间，公公酿蚝豉，我收拾好厨房做饭，做好饭，公公也酿好了一大盆，先蒸上，吃过饭歇会，公公继续酿蚝豉，肉馅不够我又去调馅。
酿蚝豉是这样做的，把猪网油摊开，在上面放一层肉馅，一只干蚝，一片猪肝，把网油包紧，码放好就可以啦，整整两大盆，一共酿了98个，蒸熟放凉打包，小姑子20个，小舅舅15个，妯娌拿了10个给她妹妹，我爸爸8个，我们自己45个。
做好这些，泡发香菇，准备今天的发菜蚝豉猪脚，这道菜叫发财就手。婆婆单位发的香菇煮了三次，水还是褐色的，继续泡着。再蒸上一盆豆豉猪肉，年三十供奉祖先用。
做大菜，欢欢喜喜过大年。
#新春庙会#
#从今天起记录我的#
我家之前喂得四个鹅也会飞，每次早上起来都要从后坡一下子飞到前面的河塘里
#天南地北大拜年#扬州人一定要吃老鹅，蒸包子
【#广东东莞一村连续3年免费派大鹅#，1600户村民过“肥年”】#我的家乡我的年#白毛浮绿水，红焖在铁锅，一道美味的豉油鹅在东莞是过年菜，而免费的大鹅吃起来更有味儿！1月13日上午，常平镇袁山贝村开展“新春派鹅”福利活动，为全村1600户村民送上鲜肥的生鹅，这是该村连续第三年为村民发此福利。村民叶阿姨表示，这项福利既实用又接地气，家家户户过新年都派得上用场。（广州日报•新花城记者：谢英君、陈明）网页链接
这几天吃得较素，想去去孩子脸上的青春痘！虽然每天都会有肉炒菜，很明显老公和儿子都不满意！我正想着怎么用普通的吃食满足他们的胃时，爷爷奶奶给送来了炖大鹅、一大盆素什锦，还有一大兜主食，这顿饭吃出了诸多幸福的味道！
#乡村随手拍# 我家自己养的鹅和鸡，不喂任何饲料，炒出鸡蛋来都是特黄特黄的那种。[笑]好吃又营养。
今天吃铁锅炖大鹅[耶]
#我的生活也是头条#
快过年了，鹅妈妈带着鹅爸爸，还有一群小天鹅，一起踩点儿来了。
鹅妈妈说，“孩子们，今天踩了几个点了？”鹅爸爸说，“太多了，我都有些数不过来了。”
小天鹅说，“疫情结束了，公园里又要热闹了，妈妈，到处都有小朋友，它们喜欢喂我们，哪里都是点儿呀。”
鹅爸爸说，“因为太多了，所以不要抢，跟着鹅妈妈，慢悠悠地游，只有饿时才靠岸。可别像去年，叫破了喉咙也找不到一个喂食的。”
鹅妈妈扬起头，“封控终于结束了，我们的好日子也回来了。”
#二十七宰鸡赶大集#
我的老家安徽省六安市是盛产闻名于世的皖西大白鹅之乡，每年刚进入腊月初家家户户就忙着宰鹅杀猪鸭鸡盐腊货了。
皖西的大白鹅、盐鸭淹好晒干后，煮熟切成块端上桌飘香四溢，吃起来更是香从口出回味无穷，虽然在外地工作且安家了，但每年我都要我的哥哥给我淹点咸鹅鸭带回来慢慢品尝，感觉一下家乡的味道。
鹅只有那么定点个头，鹅肝比鹅还大，请问是怎么长这么大的？吃吧，后果是啥
