#牛羊肉#说实话,我家一年也吃不了几回牛羊肉。牛肉还好,包个牛肉馅的饺子、包子啥的,家人还能吃。但羊肉真的因为有家人不能闻那个膻味,几乎不吃。其他家人顶多就是烤羊肉串吃,还有就是在外面跟朋友吃涮羊肉时能吃点儿。我家冰箱常见的肉类就是猪肉和鸡肉。主要还是因为这两种肉比较大众,好烹饪。
但冬季还是应该适当吃点牛羊肉,对驱寒保暖有益处。好的羊肉膻味儿小,吃起来还不错。看介绍说宁夏滩羊几乎没有膻味,就是没有吃过,不过看《山海情》里德福跟张书记吃手把羊肉时,感觉美得很!有机会真想去当地吃一下!
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