快过年了,农村人都不喜欢买肉,喜欢杀猪做腊肉,买猪肉才17块钱一斤,杀猪的话要二十几块钱一斤。
比如图片里面这头猪,毛就是20块钱一斤,看上去也不壮,一称却有450斤,得9000块钱,杀按八出算,等于只有360斤肉。9000/360=25,每一斤肉25块。比超市里面卖的肉贵了8块每斤。
当然贵有贵的道理,不是饲料喂养出来的,吃熟食长大的,肉特别好吃,摸上去都是油乎乎的,不管准不准备腊肉,看到了都想买个三四斤吃一下。
其实做腊肉我倒是觉得没有太大区别。但是70后60后的老一辈人不知道是情怀,还是他们真的能吃出差别来,哪怕是做腊肉也依然愿意要这些吃熟食长大的猪。#过年#