水煮肉片教程，原来这么简单，肉片鲜嫩入味，太下饭啦
一味访
原创
-10-11 19:29 · 优质美食领域创作者
水煮肉片是一道经典的川菜，一般在西南地区大家都喜爱吃，主要就是以猪里脊肉为主的一道地方美食，发源地在四川自贡，后面深受大家的喜爱慢慢全国人民都知道这道美食。
#自贡头条# 停电时间：11月3日至11月4日07:00—19:00
停电原因：10KV天龙2线19#杆#1开关后段线路
停电范围：板桥镇、福善镇
吴山村、和平村、农历村、梓桐村、冯坝村、长石村、朱扁村、长石街村、千秋村、石龙村、河坝村、富顺县镇远达机砖厂、富顺县顺发沙石经营场、富顺县金鹏家具厂、富顺县博睿建材厂、升永机砖厂、富顺县九口页岩机砖厂、富顺县中村生猪养殖场、源森胶合厂、西南气油田分公司蜀南气矿、四川自贡市开甑香农业发展有限责任公司、富和乡李玉清制带厂、板桥镇垃圾压缩站、海生生态农业有限公司
都说来自贡，要想吃到好吃的就得去那种‘’苍蝇馆子‘’网上传的很火的桥头三嫩是一家，很多游客和美食博主都来打卡过！
我作为自贡人也是一名厨师，也去吃过一次，当时点的一份火爆腰花，对于我来说的这腰花炒的不合格，嫩是突出了，但腰花的腥味没压下去，而且豆瓣和泡椒没炒香，干辣椒和仔姜也没放，吃着也就不香，猪肝和肚头的炒法跟腰花也是一样！
我的理解火爆菜主要是吃干辣椒的炝香，泡椒和豆瓣的酱香，加上小米椒仔姜的鲜香形成火爆系列的复合味！
还有肠胃不是很好的人，要慎点，吃了容易打标枪！
以上只是我的个人观点，欢迎大家一起探讨
#自贡美食记录##自贡头条#
#成都水煮牛肉天花板#水煮牛肉，当然是自贡的好吃 牛沿着脊椎骨那一条。一头牛就没有多少肉。自贡人吃可挑剔着呢！比如回锅肉，要用猪尾巴最肥嫩，肉最多的那个部位。那一头猪也没有多少。人说全国比较讲究吃的是四川人。而四川里面讲究吃的是自贡人。
18：30之前吃晚饭 之第3天
自己种的米 做的有机糙米饭 ……
用自己亲手养的粮食猪 做的麻辣香肠
自己种的油菜苔 用自家猪油炒的
只有盐 是外购的自贡井盐
简单 美味
近日，四川自贡，高温天一男子正在给自家猪洗澡降温，这时其粉丝看到后建议给猪圈安装空调。没想到男子不仅真的安装了，后期还要加装一个小音箱。
这也太炫了吧，又是空调又是音箱的，在有空调的室内听着音乐，这感觉想想都觉得爽。难怪许多网友在下方纷纷留言道，你家还缺猪不。
这做法虽然比较超前，但是男子也是无奈之举，连日来的高温天导致猪圈闷热潮湿，母猪又是刚生完崽，受不了风水。男子干脆心一横，不顾高额的成本问题，直接安装了空调。#自贡头条#
自进入暑伏以来全国多地进入了高温天，有地方的江水都快断流了，有人出门9天养在阳台鱼池的鱼都被晒成了鱼干，孩子光脚丫出门都会被烫哭。这样的酷热高温天，万幸还有空调避暑。
这让我突发奇想，现代人有空调避暑，故宫里的皇族没有电扇和空调是怎么度过夏天的。后来通过故宫博物院器物部研究馆员王光尧的直播才知道古人还有“夏日特饮”。 明清两代，紫禁城的冰窖里储存大量冰块，用于夏天制作冰镇水果、冰镇冷饮。除此之外在故宫博物院宫廷历史部研究馆员严勇直播里还看到了清宫服饰的“清凉”奥秘。原来，宫廷里真的有薄如蝉翼、轻若烟雾的服装！这是涨知识了，看来一代人有一代人的智慧呀。#故宫研究员夸乾隆是个好设计师#
最新招标项目已发布，请注意查收
【文末有招标详细】
今天四川发布的部分项目如下
广元市白龙湖风景名胜区管理局水质监测船竞争性谈判公告
南充市高坪区公路管理局度国省县乡道路中小修项目监理服务公开采购供应商项目竞争性磋商公告
四川建筑职业技术学院信息化教室新（改）建招标公告
资阳市临空经济区管理委员会资阳市临空经济区采购预算评审服务机构招标公告
乐山师范学院物理学实验室仪器设备购置项目(二次)招标公告
雅安市藏茶产业园及配套基础设施建设项目（B-13-23-6号地块） (项目名称)监理/标段招标公告
美姑县洪溪、洒库等乡镇屋顶光伏项目、美姑县拉木社区、牛牛坝北辰社区和西荣社区屋顶分布式光伏项目
四川轻化工大学宜宾校区弱电线路维保服务采购项目成交公告
峨眉山市城乡建设保障服务中心峨秀湖环湖绿道提升工程(二次)结果公告
四川省广元市中级人民法院广元市中级人民法院审判专用设备采购项目中标（成交）结果公告
遂宁市船山区第二人民医院遴选检验试剂配送服务商项目更正公告
达州市通川区应急管理局中省自然灾害救灾资金购买抗洪抢险救灾物资中标（成交）结果公告
绵阳市涪城区文化广播电视和旅游局“湖光山色”稻渔亲水湿地农业主题公园开园仪式暨首届荷花音乐节策划实施服务结果公告
内江市第一人民医院荧光手术显微镜采购项目中标（成交）结果公告
名山区幸福美丽乡村路建设项目(水云间路口至公园路段）（一期）（第二次）
苍溪县农业农村局猪瘟耐热保护剂活疫苗（细胞源）、高致病性猪繁殖与呼吸综合征活疫苗采购询价公告
达州市中心医院磁控胶囊内镜系统采购项目(三次)竞争性谈判公告
自贡市沿滩生态环境局自贡市沿滩区釜溪河流域水质监测项目竞争性磋商公告
成昆复线甘洛县苏雄镇埃岱移民集中安置点项目
资阳市雁江区雁江镇前进村党群服务中心项目工程竞争性磋商公告
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四川投标
1、充话费时，不小心输错了一位号，替别人交了100，有点心疼，就打过去说：“大哥呀，能不能给充点回来？80、50都可以。”电话那边的哥们特郁闷地说：“兄弟呀，我真想抽你呀，我最近生意破产了，全是要账的，我好不容易弄停机了，你个败家玩意又给我开通了，你说我也不认识你，你咋那么损呢！”
2、我大学还没毕业时，就已经被别的公司挖走。正式上班后，为了省钱，我和女同事合租了一套房子。时间久了，我发现女同事的厨艺特别好。经常是我花钱买菜，然后她负责做饭。有一次吃饭，她开玩笑的说：你看咱俩现在的状况，不知道的以为是同居呢。我认真的说：别担心，咱门俩身正不怕影子斜。第二天，女同事就搬出了房子......
3、一男神在吊桥边救了一名落水的女人。女人上来之后含情脉脉地说：“大哥，我要怎么样才能报答你。”男神说：“算了吧，举手之劳。”女人说：“要不我以身相许。”男神大怒：“我救了你，你怎么能恩将仇报呢？”
4、一个人在家看两个孩子辛苦就不说了，中午做饭让大的看小的大的不看只能把小的放厨房里自己看，小宝哭闹顺手给她个芹菜芽玩儿，不一会儿大的边唱边跳的进来了一趟，做了会饭小宝哭回头一看芹菜芽全被撕碎了放小宝头上顶着了……
5、昨天有我和女孩子去玩，晚上没车回家了，就去住宾馆，女孩对我说：“我们住一间吧，这样节约钱。”我听了，顿时怒火就上来了，你他妈这不是嫌哥穷么？然后哥就付钱开了总统套房！开了两间！
6、嫂子买了几个孔明灯，晚上带小侄女去广场放飞，，嫂子让小侄女许个愿，小侄女眨着眼睛说“什么愿望都可以吗。”嫂子点点头。。小侄女皱着眉头闭着眼睛嘴里念念有词“希望今年所有的许愿灯都不要落在农民伯伯的蔬菜大棚上。”嫂子听了愣了一下，然后默默拿着许愿灯扔进垃圾桶，小丫头这才露出笑脸“妈妈，你真棒！”
7、有一次和老公吵架，正吵得激烈～老公突然来了句“老婆，你也累了，咱们中场休息10分钟吧！我下楼给你买点吃的，你吃饱才有力气继续和我吵！”我当时就噗呲笑出了声...
8、大二有次考数学，学了半年也没学明白那些东西。卷子前面2张勉强涂了40分，卷子第三张的题目我都没看懂，快交卷了也没抄到，一咬牙，把卷子第三张撕了下来，交了前面2张，出考场。等成绩公布，60分！估计老师没找到第三张卷子，又怕承担弄丢卷子的责任。我就这样过了，哈哈！
9、老哥：妹啊，你是一年不如一年了。我：咋的呢？老哥：你小时候可招稀罕了，追你的老多了我：有吗？我怎么不记得？老哥：有啊，隔壁那只大鹅，咱家的老母鸡，还有那猪和隔壁家的狗啥的
10、带七岁的小堂妹逛超市，正好遇上领导带着他儿子，小正太一看见堂妹就喊她，堂妹居然扭过脸不理，说：是我同学，真讨厌。我有点尴尬，对领导说：这孩子惯着了，还是您儿子懂事又有礼貌……领导笑着说：那是，我儿子随我……小堂妹委屈地嚷着：他经常跑女厕所偷看女生，我才不要跟小流氓打招呼！
11、小舅子是体校的学生，因为收了几个小弟就自称是学校老大。有一次，碰到几个小弟跟小学生收保护费，小舅子就让他们全部都靠墙站着。有个不老实，小舅子踹了他一脚，这一招敲山震虎，别的人都害怕了。小舅子觉得只踢一个，对他不公平，就每人踹了一脚，惹了众怒。从此以后，老大不再是老大！
12、我毕业后分配到了一家国企上班，平时朝九晚五基本不加班。我下班后感觉无聊，就想着种点小菜，也好自贡自给。买了铁锹挖了一块地，洒水，施肥，打药后盖上一层薄膜，就这样每天去掀开薄膜浇水，十来天后还没看到小菜出芽。回来查查是不是哪里出错了或者有什么注意事项，路过我的毛驴的时候撇了一眼，发现我买的黄心菜籽还躺在我的车篓子里都落灰了，很尴尬。
13、一天课上，一同学在老师提问时踊跃地举起了手，老师就叫她站起来回答问题。她答一半后，发现自己的思路错了，答不下去了，就吞吞吐吐起来。在这紧要关头，一张纸条飞到了她的面前，她似乎感觉到终于有英雄救美了。她眼睛向纸条一瞟，上面写道：“你死定了!”
14、媳妇晚上玩老公的手机，不小心摔到地上了，手机壳和电池都摔了出来，还有藏在里面的100块钱。媳妇看着老公：“解释下吧！”老公恐慌的说：“我的天呐！摔得真狠的，把话费都摔出来啦…”老公抢过媳妇手机，也往床上使劲一扔，床下爬出个男人。老公：“这咋回事？”媳妇慌了，说：天哪，联系人都摔出来了！
15、在富士康打工半年，帅气的组长成了我的男友。晚上下班后，我和男朋友打电话，也不知道怎么回事，电话老师无缘无故的挂断。过了一会，我男朋友打电话过来了。我还没有说话呢，他就在那边吼道：“我说你可不可以减减肥啊？你自己算算，这都是第几次了，只要你一笑，脸上的肥肉就碰到手机把电话给挂了！”
