#青岛头条#猪金条这东西我从来不买加工好的,再大的肉食品牌也不放心,也看不上,口感太差,总感觉有一股子猪屎味儿。
自己煮就是麻烦点,而且也比买现成的贵,好的生大肠头八十一斤,费那么多时间,又是洗,又是汆,又是煮,要吃就吃点好的,不吃拉倒。
市场上找肉摊老板定的黑山猪大肠头,老板用盐给洗了好几遍,拿回来自己又好一顿冲洗,干净了,放心了,达到可以做大肠料理的标准了,可以下锅了。
大肠加水汆煮一下去去油脂,然后捞出放入珐琅锅中,加水,姜片,葱段,一把花椒,高度白酒,料酒,少许酱油调色,不然煮出来不好看,不需要加盐。黑山猪大肠肉质紧实,吃起来也更有嚼劲儿,要比普通大肠煮的时间长一些,开小火炖煮一个小时,即可。
这样煮出来的大肠无异味,只有原始香味儿,没有臭烘烘的猪屎味儿。辣炒大肠,蒜泥大肠,姜丝大肠,砂锅大肠,怎么做都好吃。
蒜泥猪金条,今晚又可以安排上了!
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周末,又是一个清闲日,走进展会看农展《乡村振兴,农品进城》直销会。
这是一个政府扶贫办举办的帮扶活动,主要是把农村合作社的优质农产品引领到城市,合作共赢,让农民尽快脱贫,早日走上致富之路。
展会上各种绿色环保,原生态的农产品极为丰富,禽肉蛋,五谷杂粮,鲜果干果等特色产品琳琅满目。
整个展会上,最引人注目的要数猪肉,因为是整猪现场起骨现卖,吸引着众多游客驻足围观。
这是广西大化发瑞村农民专业合作社着力打造饲养的纯生态黑山猪,是以二代野猪为父本与本地黑山猪为母本培育出来的优良品种。
由于黑山猪肉属于特惠价格,任何部位(包括五花肉,半肥瘦肉,排骨,猪蹄)全部价格统一为22元一斤,比正常价格便宜了三分之一,引来了游客争相购买,供不应求,我也顺众抢购了猪肉排骨和猪蹄共十余斤。打算晚餐尝尝鲜后,其余做成腊肠腊肉,待过年就不用在外面买腊味了。
果然名不虚传,图二是买回来的黑山猪肉遵农商介绍做的白灼肉,不做任何腌制直接白水煮熟,蘸料吃,肉特别香,肥而不腻,又有嚼劲,口感超级棒,妥妥的儿时吃肉的感觉。
逛农品直销是我的最爱,每次都有新发现,比如这次展会上的新型改良牧草,长得像甘蔗差不多,我还以为是甘蔗呢,感谢农商的科普。
这次逛展会收获满满,买了猪肉,柠檬,五色糯米,七彩菌菇,旱藕粉丝,红豆。
最后祝愿农村合作社越办越好,风调雨顺,日日好,年年顺!
东方甄选销售的泰安黑山猪肉,经核实是泰安周边贫困县生产的,回购一直没有,就在斗音搜到了厂家,现在一直吃他家的排骨。估计他的销量会越来越好,这就是东方甄选的魅力
弘毅生态农场黑山猪养殖基地。最近,多地农户用集约化养殖的猪遭受了瘟疫,死亡率较高。与此形成鲜明对比的是,弘毅生态农场用生态方式养殖的猪基本没有受到影响。这些动物活动空间大,能够晒阳光,呼吸新鲜空气,可以自由玩耍。更关键的是,生态猪不是用工厂化饲料催熟的,生长周期长。工厂化养殖的猪四五个月出栏,而生态养殖的要一年以上。显然,两类方法养殖的猪免疫力是不同的,抵抗疾病的能力也不同。动物也是有感情的,他们在不同环境下的心情应当是不一样的。
#柳州头条#广西柳州市融水县一家店门口,出现了一只黑山猪。你敢靠近吗?你害怕吗?
猪场倒闭,7000多斤自产腊肉卖不出去,导致发霉变质,无难含泪焚烧。
吴先生四年前回家创业开猪场,因为这几年疫情影响,养的黑山猪肉卖不出去,底无力继续饲养,把余下的几百条猪都做成腊肉,没有想到腊肉也滞销,如今变质无法销售只能含泪烧掉。
吴先生表示,如果还能选择,坚决不会选择创业这条路,二十多年辛苦苦存的钱全部血本无归。
在我看来,创业不是不行,而是方法应该变车下,吴先生养的猪制作腊肉,不可能滞销。
在深圳这些城里放养的黑山猪肉是卖的相当贵的,主要是黑山猪,加上是天然放养。
吴先生的腊肉销售不出应该是舍不得把肉降价处理,加上不懂网络销售,所以才会造成变质。
就算是把这些肉拿到当地县里销售也不可能销售不了,主要原因还是不懂销售的方法。
如果你们是吴先生,也会让这些肉变质最后烧掉吗?你们有什么方法来处理 #头条#
今天小美说马上要过年了,她家要宰猪,让我和她一起回她老家安康黑山上村里去吃庖汤。顺便买点农村的土猪肉。
虽然吃庖汤是我们这里的习俗,但是我还是没有吃过。就是无论是哪家杀了过年猪,总是要喊乡亲们共享一餐庖汤宴、喝一壶煨热的自酿杆杆酒,我算是赶了个热闹。
农村到腊月,圈喂了一年的大肥猪,也涨够膘了,到了挨刀的时候了。今天我也是头一回看杀猪和吃庖汤。
到小美家后,就看见她家里人和请来帮忙的人,动手支起一口大锅装满水,添上足足的柴火,烧起水来。
众人先把大肥猪拉到案子上,在震天响的吼叫后,只见杀猪匠锋利的刀准确地捅入猪心脏,鲜红的猪血就一涌而出,装在了下面接着的大盆里。
然后几个人把猪抬上大木桶,杀猪匠在猪后腿脚颈开出一个口,用一根长长的铁棍挨赛通,把皮肉分离后用口吹气,直到整只猪皮吹得圆溜溜,浇上开水汤猪毛更顺溜。热气腾腾的水,加上大铁刮、砸石反复仔细地褪毛。
三下五除二将猪下水、猪头、猪腿等分解下来,装上几箩筐两大盆。帮手劳力翻大小肠,清洗干净。两三个小时后,所有的肉全部收拾妥当。
后期她老妈会烟熏一些腊肉香肠啥的。就是把猪肉擦上食盐腌制数天后挂起来风干水汽,在自家小院的角落柴房里燃起一堆柴火,一周即可熏干。
这时饭菜已经端上桌来,杆杆酒也热温。于是大家纷纷围坐在一起热闹的吃喝起来。
吃过餐杀猪饭后,我就买了10斤五花肉和10后臀,28元一斤,我也不知道贵不贵,反正不管贵不贵,我也是看了一回热闹,肉也是纯正天然的。
听闻近期生猪价格下跌幅度较大,全国所有省市19元区间已经没有了,大部分都是16元区间?
我不懂生猪和猪肉之间的差价应该是多少?也不知道16元一斤的生猪它的猪肉价格应该是多少?我想问一下你们哪里的猪肉多少钱一斤呢?#安康头条# #红红火火过大年#
1.半夜起来上厕所,由于拖鞋在老公那边,所以就迷迷糊糊从老公身上爬过去,下床上厕所,完事了回来也是原路返回。这货早上起来给我说:老婆,我昨晚做噩梦了,梦见被一辆大卡车,来回碾压了两次。
2.朋友给我推荐了一部电影,主要是有人被狼咬了,最后变成了狼人偶像!被蜘蛛咬,变成蜘蛛侠,被僵尸咬,变成僵尸!更让我担心的是昨晚被女朋友咬了!
3.“在同一个地方,同时回答同一个问题,你的未来和命运取决于你的回答。你知道这叫什么吗?” “高考。”
4.今天打车上班,小杰一路看着窗外。司机问:你一定是个文化人吧?小杰好奇地问:你怎么说?司机笑着说:现在的年轻人,不,不要一直盯着手机看。小杰淡淡地说道:师父,那我应该是那种把手机掉在浴室里的文化人吧!
5.今天再次来到母校,放在了我们学校的门口。地摊的老奶奶还在,我以前跟她关系很好。我去找她买了很多开心果图标和葡萄干。我不想给 SI 钱。最后,我别无选择。我掉了五十块就跑了。老奶奶追着她大喊:丫头,钱……别跑……话音刚落,不知道是谁绊倒了我,两三个大汉冲上来按了下去。我当场。看我:一个老人抢劫一个人并不容易。
6.前段时间有个男生追我闺蜜,闺蜜却一直不理我。有一天,男孩说:你为什么看不到我的眼睛?闺蜜说:你不是我的美瞳,我凭什么把你放在眼里。男生们无语了。
7.我周末去公园玩,一个孩子特别淘气,我会吓唬他几句,他居然哭了,哭着喊:你等着,我给我爸打电话。我说:好,我等着,你不能来。几分钟后,他哭着走过来,说:我爸不在家!
8.在这个现实的社会里,一个人一旦成功,总会引来很多人的羡慕。在他们眼里,他好像什么都不做就发财了。这印证了那句话:你所有不为人知的努力都被别人称为:幸运! ! ! !
9.丈夫连续几个晚上参加会议,妻子产生怀疑和怨恨。一天早上他回到家,发现一张纸条上写着:“前天你昨天早上回家,昨天你今天早上回家,所以如果你今天早上回家,你会发现我昨天离开了你。”
10.半夜两点钟,喝醉的老公回家了。老婆怒道:我一再告诉你,不能喝超过两瓶,不能超过十点才回家。为什么不听我的!老公一愣,一头雾水地说:我记错了!
11.让我印象深刻的一件事是,我父亲一天打我两次,第一次是因为他看到了我手里的那张糟糕的成绩单,第二次是因为那张成绩单是他小时候的。 .我有点不满意。 . . .
12.晚上刚躺下,老婆就把手伸到老公背上,用手指在老公背上画了个圈,说:市场上会有黑山猪图标明天。买回来#幽默搞笑段子##搞笑##头条创作挑战赛#
清明节烧腊肉祭奠先人?4月4日,湖北恩施的吴先生正将一袋一袋的腊肉扔进火坑,一边扔一边说:人家是烧纸祭奠先人,我是直接烧腊肉。好好的腊肉为何要烧掉?祭奠先人也不用烧那么多吧?
原来吴先生几年前返乡创业,创办了养猪场,他和普通的养猪场不同,他搞的是森林散养的黑山猪,受疫情影响,黑山猪滞销,底,吴先生已经彻底无力饲养这么多头猪,为了节约成本,不得以忍痛宰杀了几百头猪制成了腊肉。
祸不单行,今年上半年疫情再次卷土重来,吴先生的腊肉也出现了滞销,直接导致8千斤的腊肉发霉变质无法销售,当地政府要求他自行处理烧掉,无奈的吴先生只能含泪烧掉腊肉。
吴先生称夫妻两人返乡创业在山沟里,辛辛苦苦几年亏损七八十万!他说在给他一次机会的话,他不会选择返乡创业这条路。
看到这里小编对吴先生的遭遇很是同情,人到中年,前半辈子辛辛苦苦攒下来的一点积蓄全部压在了养猪场上,结果却赔了七八十万,都不敢想象他以后的生活该怎么过,只能祝愿以后吴先生的生活事业一切都好。
这两年疫情大环境下,各行各业都不好做,动不动就工厂停工,个体经营者关门……感觉这两年钱越来越不好挣了。希望疫情赶紧结束大家能过上正常的生活。
过年的气氛来了,昨晚下班回家,院子里有三姑姐给我带来的乡下黑山猪前夹肉,还有一副大肠,几坨猪血。这是每年春节,四姐杀猪都会送过来的,样样都是我们最喜欢的。婆母健在时如此,婆母不在了也没有改变。
每年四姐杀年猪都会是小年的头一天早晨,收拾妥当,下午就给婆母和我们的送过来。晚上吃完晚饭,照例是我开始忙碌的时候,洗猪肠、剁排骨、炼猪油。弄妥这些,就是已经是晚上九点。
睡在床上想着明天要早起,买猪脚、猪肚、还有做卤菜的食材。
家庭煮妇过年就是把食材买回来堆成山,再一样一样的做成美食。一群一群人坐在一起吃得满嘴流油。
人生的幸福大抵在于满足了人口腹之欲。
青岛普通家庭的标配晚餐,必须要有菜有肉有海鲜。
主菜:孜然蘑菇筋和月牙骨,这两种食材一般用于烧烤较多,超市里很少有卖。前天特意去麦岛市场,找黑山猪肉摊老板定了十斤蘑菇筋和月牙骨,今天去取了回来,这下可以开心吃个痛快啦!
顺便说一下做法吧,想吃烤肉,不用铁签子和炭火也能做。蘑菇筋和月牙骨切小块,加一小勺淀粉,少许料酒,少许淡酱油腌制一会儿。锅中倒植物油烧热,放入肉块,翻炒,翻炒,再翻炒,炒至肉块表面微黄出油,撒烧烤调料,翻炒均匀,控油出锅即可。做法很简单,味道非常棒,真的!
配菜:琵琶虾、小白菜炒扇贝柱、凉拌冰冰草,玉米面糊糊,主食中午自己做的牛奶满满烤火烧。
如此搭配可还行?达标了没?点击右下方进入小组,一起来聊聊晒晒一日三餐都吃啥,我在这里等你们哈!
#青岛身边事# #青岛头条# #本地达人计划#
16岁那年,张作霖因为欠了赌债,被扒光了上衣,绑在村口的一棵大树上。讨债的人一番拳打脚踢,他不叫疼不叫饶,反而大叫大骂:“你们有本事打死我!”赵占元恰好路过,心中暗想:“这小子真有种,或可成大器。”
于是,他上前劝阻:
“别打了,我替他还了!”
张作霖被救下之后,立马认了这人作干爹。
赵占元阅人无数,认定捡来的干儿子有振翅之日。
因此,他将二女儿赵春桂,嫁给了张作霖。
婚后,张作霖落草为寇,带着几个兄弟占山为王。
赵春桂就陪着他在北镇、广宁、黑山、彰武一带的深山老林中出没。
老丈人赵占元心想,女婿成了土匪,名声太难听了!
他狠下心来,出了一笔钱,帮张作霖成立了一个保安队。
那个年头,东北内有土匪抢劫,外有沙俄侵扰。
一些地方士绅,亟需有本事的人,帮着守家护院。
就这样,张作霖收钱办事,专门对付打家劫舍的,一时间声名鹊起。
不过,人怕出名猪怕壮。
那些沙俄强盗,对张作霖恨之入骨,伺机报复。
不久,张作霖夜遇偷袭,狼狈逃亡。
此时,赵春桂身怀六甲。
身为一个孕妇,她跟着丈夫东躲西藏,常常一两天没饭吃。
产前吃了上顿没下顿,产后没有得到调养。
长期的饥饿、惊恐、疲倦,导致她身体羸弱,一直受到疾病的折磨。
走投无路之际,她劝丈夫投靠朝廷。
于是,张作霖带着兄弟们,劫持了奉天将军的姨太太,逼着那将军帮他实现“归顺大计”。
接下来,他开始了“马上打天下”的日子。
1908年,张作霖已经当上了统领,奉命前往辽西剿匪。
期间,他和奉系军阀吴俊生发生摩擦,差点就要火拼。
这时,赵春桂找到吴俊生的妻子曹氏,两人结为姐妹。
她帮丈夫化敌为友,用温柔的枕头风化解了一场刀光剑影。
由此可见,赵春桂在张作霖早年生活中,起到了非常重要的作用。
张作霖的心腹——张作相,后来常说:
“大帅能成就大业,多亏我那老嫂子。”
可惜,张作霖是个陈世美。
随着仕途的顺遂,地位的升迁,他一连娶了好几个姨太太。
赵春桂受尽了委屈与冷落,她恼、她打,她闹。
然而,无济于事。
最终,心灰意冷的赵春桂带着两个孩子,返回新民县杏核胡同的老宅居住。
这对结发夫妻,从此天各一方,过起了分居的日子。
回到新民县后,赵春桂心中愤懑难平,以至于病倒了。
张作霖过来探望,她倔强地别过脸去,不肯与薄情寡义的丈夫多说一个字!
不久,赵春桂恨恨而终。
对此,张学良晚年回忆说:
“我妈妈因为一点小事情,跟我父亲吵,因为我的二弟(张学铭)吵嘴,她始终不跟我父亲说话,她不说话。我们劝她写封信,她不写。我妈妈快死的时候,我父亲来大哭。”
作为张作霖的结发妻子,赵春桂与丈夫共患难、却不能同享福。
好不容易熬过了最艰难的岁月,最后却没能享受到人间富贵……
对此,大家有什么看法?欢迎友友们留言讨论。
(注:暂未找到赵春桂的照片)
#头条创作挑战赛#
『佩洛西,好走不送!!!』
我想说的是,一个人人唾骂的佩洛西灰溜溜的走了,这绝对不是结束,而是新的开始!因为在其之后,还会有猪洛西、狗洛西、驴洛西、象洛西轮番登台亮相!
11月18日,佩洛西宣布不再寻求连任民主党领导一职。美国各大媒体对她的“告别演说”给予不少关注,纷纷总结回顾佩洛西35年众议员、众议院民主党领袖,还有7年众议长的政治生涯,其中不乏溢美之词,却对其刻在骨子里的反华行径轻描淡写、一笔带过,未做过多的!
对于佩洛西的下台,国人无不拍手称赞!认为一个强大的美国鹰犬就此沉沦,使我们减少了一个强大的敌人!以黑山老妖著称的佩洛西作孽人间的日子终于到头了!
但是我想说的是,一个人人唾骂的佩洛西灰溜溜的走了,这绝对不是结束,而是新的开始!因为在其之后,还会有猪洛西、狗洛西、驴洛西、象洛西轮番登台亮相!于美国而言只是驴象之争的权力游戏;于我国而言,只不过换了新对手,依然是穿着新皮囊唱着旧曲调的罢了!因为这是国家之间的竞争,不会因为个人意志转移的,无论谁上台,基本国策和大战略都不会变的。
在不断戏谑洛佩西,玩转“建国”梗的同时,我们要时刻记得,不是佩洛西针对我们,而是美帝国主义针对我们,不要幻想帝国主义会真心实意对我们好,祖国强大,人民爱国才是王道。我们要做的就是守正创新,勇毅向前。
嫁给直男之后
我给笑喷了。
当时我正在看了一本叫《团宠锦鲤在七零》的书,喝着饮料吃着零食好不快活。这时候女N号万春菊和男N号乔振国夫妻两出场了。万春菊问乔振国:“你没有看到我不高兴吗?”这时候普通的男人肯定要问一问劝一劝,嘴甜会来事的男人还会趁机刷刷好感。可惜乔振国是个直男,他愣了一下,挠了挠额头道:“你哪天高兴过了?再说了,你的脸天生跟黑山猪一样黑,谁看得出来你是高兴还是不高兴?”注意,这里乔振国没有挖苦讽刺,他认为他只是实话实说。但是对于万春菊来说,她差点气吐血,这是什么男人啊,就会气她!
哈哈哈,我觉得这对夫妻太有趣了,就快速的翻了下去。两夫妻一路相爱相杀,简直让人看得激情满满。老婆说:“老公,孩子太傻了。“老公说:”是的,随你。“老婆想秀恩爱,嗲着声音说:“振国,我想吃鱼。”老公说;”你把舌头捋直了说话,真是寒碜死人了,你看我的鸡皮疙瘩都起来了!“说着真撸起袖子让老婆看自己的鸡皮疙瘩,直男的思维你不懂。就这么两人,简直是这部小说的搞笑担当,故事情节搔到了我的痒处,所以我一路从头笑到尾。
你如果想换了心情看些轻松幽默的,不妨去翻翻。
今天没办法更新拉--- 呱呱鸭鸭骑著小摩托历经2小时发现了在西双版纳这边有一座神秘的森林,决定下车进去探险,结果走了3个多小时也做不出这座山,水都已经喝完了,太阳非常大我跟鸭鸭实在要虚脱了,在往山裡走的路途中,看到了许多碗挂在树皮上,树上有一道一道刮过的痕迹,应该就是在收集树枝,但具体是干什麽的由于当时没有人在那边就也没有问到了,大家有知道的吗??欢迎告诉呱呱鸭鸭
另外在山裡真的是随处可以看见黑山猪,还有土鸡,看著我跟鸭鸭都流口水了,看起来就是很好吃的模样,在外面卖的话应该也是非常贵的价位,哈哈哈!
最后在西双版纳骑著机车的感觉实在是太棒拉,因为这边天气实在是太炎热了,再加上每天走的路线比较多,发现我们都瘦了一点了,骑车的话还有些风感觉自己像是飞起来了 哈哈哈!