湖南永州祁阳我要来了，看看祁阳的风土人情，吃吃祁阳的土猪肉，祁阳米粉，祁阳芋头，看看祁阳石，听说祁阳还有一个叫爱国的村，等着我
#永州头条# #永州# #这里是永州# #永州身边事# 永州祁阳噪音和臭味扰民！
永州祁阳山水华庭楼盘旁边50米左右祁阳最大生猪屠宰场，每天大量杀猪，杀猪声不断，鬼哭狼嚎，猪屎味常常扑鼻而来，本来新小区根本无法入住，这里业主去了环保，各大部门投诉无门，包装修也花了一百多万却住不了，一辈子心血，后悔不已，希望上级领导百忙之中回复下，帮我们这些业主有个安静，舒适的环境
官方回复
-07-20 18:23
永州市生态环境局祁阳分局
尊敬的网友：
您好！您反映的问题已收悉，现将调查情况回复如下：
针对您反映的问题，永州市生态环境局祁阳分局多次派员对该公司现场进行调查核实，分项核实情况如下。
1、“该屠宰场距离居民不到百米，重新评估环保问题，屠宰场搬离至符合条件的其他地方”。核实情况：祁阳浯溪肉类食品有限公司建于，位于祁阳市龙山街道办事处建湘村三组，法人代表李**，是我市唯一的A类生猪定点屠宰企业，该办理了环评、经营许可证、动物防疫条件合格证等相关手续，主要负责市城区及周边乡镇广大居民生猪肉类食品供应，投产前其周边500米内并无集中居民区，后因房地产开发商在此附近建高铁山水陆续有居民搬迁至居住。
据市自然资源局核实，该小区项目土地来源为出让，规划方案通过县规委会审定，目前已完成规划验收。
2、“祁阳市高铁山水华庭整个小区都是屠宰场散发的恶臭，每天深夜有杀猪声无法入眠，周边环境极差。”核实情况：近日，我局委托有资质的第三方检测机构(湖南索奥检测技术有限公司）对该公司及高铁山水华庭小区3栋周边无组织废气和厂界噪音进行了检测。检测报告显示该公司及高铁山水华庭小区3栋的无组织废气（《空气质量恶臭的测点三点比较式臭袋法》GB/T14675-1993）和厂界噪音（《工业企业厂界环境噪排放标准》GB12348-）均未超标。
处理措施
1、下一步，永州市生态环境局祁阳分局将联合当地政府，继续加强对祁阳市浯溪肉类食品有限公司的监管，督促企业加强管理尽量减少作业时间对周边环境的影响。
2、我局要求该公司每个季度对生产场内进行自行环境检测，并出具检测报告提供我局。
3、做好居民意见收集和反馈工作，对于居民担忧的环境污染问题做好解释说明。。
#永州美食记录#永州，即原湖南省零陵地区。永州位于湖南省南部，潇、湘二水汇合处，雅称“潇湘”。永州东接郴州市，东南抵广东省清远市，西南达广西壮族自治区贺州市，西连广西壮族自治区桂林市，西北接邵阳市，东北靠衡阳市。永州下辖零陵区、冷水滩区二区及双牌县、祁阳县、东安县、道县、宁远县、新田县、蓝山县、江永县、江华瑶族自治县九县，另设有回龙圩、金洞管理区。 自公元前124年始置泉陵侯国以来，永州已有2100多年的建城史。
首先永州血鸭，相信只要是永州人都知道，每逢佳节，家家户户必不可少的一道菜，其实永州南六北五各县都有自己县区 地方特色血鸭做法，我是宁远人，但我不是偏向宁远，以宁远血鸭最为著名。
低调！宁远血鸭才是永州血鸭霸主
宁远血鸭，香辣过瘾，做法简单，拌米饭最香了，
血鸭要想做好，还是有很多厨房烹调诀窍的，一般人不掌握的话，吃起来总会有些鸭血腥臊气，这就是一是鸭血没处理好，二是烹调上的细节也没有做到位，导致去腥不彻底。
我本人素来吃不得有腥臊味的肉荤和鱼虾水产，所以手艺不行的厨师，他们做的血鸭只要做得稍微有一点不到位，我尝一口尝到些微的腥臊味就不会再下第二筷了，我骨子里就是个挑食的人。
宁远的酿豆腐（酿是宁远方言，就是填充馅料的意思，只可意会。就是油炸好的油豆腐果，割开一道口，填充五花八门各种各色馅料，下锅稍微油煎或 宽油油炸备用，再烹汤下水，炖焖红烧至熟，收汤上桌。系油豆腐果填充万物系列，常见填充猪肉韭菜馅、猪肉辣椒馅、猪肉马蹄荸荠馅，也有牛肉馅、鱼肉馅、纯韭菜馅、藕粒馅等馅料）
道州扎肉（扎肉，我猜大概是鲊肉的俗体字化用法），我没有在道县餐馆吃过这道菜，但是在淘宝天猫上买过真空包装的道州扎肉，其实就是猪肉为主要食材的鲊肉做法，很古老传统的一种，贾思勰的齐民要术就记载过的古代鱼和肉类等的烹调“料理”方法，用来长期储藏保存肉类，大概做法就是粉蒸肉的前道工序“米粉裹拌”+ 密封发酵一段时间，最后蒸、炒食用，皆可。
永州东安鸡，以永州东安县的县名命名的一道菜品，但是东安鸡不能讲是只限于东安县境内的乡土特色菜品，实际上不仅永州市南六、北五各个县区的餐馆厨师都能做东安鸡菜品，实际在整个湖南各个市州，可能很多湘菜馆、土菜馆甚至其他菜系的厨师都会做这个菜品，而且各有特色风味，也说不上哪里更正宗最正宗——不过，如果是在永州市的零陵区、冷水滩区，大概几乎所有的菜市场、农贸市场都有卖熟制东安鸡的档口、小店。
东安鸡在整个湘菜菜系中，都有其特有地位，毕竟是上过国宴的湘菜菜品之一。
介绍的这几道美食相信只要是永州人，没有人不知道的，大家还有那些知道的不防到评论区留言，看看我们大永州的美食有多少？
城市化必然之路。这段时间与村里面的养殖户在探讨一些鸡鸭养殖，鱼猪养殖等一系列的养殖问题，我发现这几年真正养猪，养鸭的根本没有赚钱，因为几个原因。第一养殖成本上升，一个孵化的鸭子要几块钱，饲料价格也在上涨，所以这个成本上升了。第二，市场下跌太快，因为很多养殖户认为这个赚钱就养殖这个，最后一个县城中小养殖户太多，销售市场只是那么大，最终销售价格下跌，比如鸭子才十元一斤。但是如果这样的价格在广东销售能力强地区就可以赚钱，因为他们养殖户养殖的鸭子一旦长大马上可以卖到市场，快速回笼资金，但是我们湖南这边卖不出去就要浪费饲料养着。第三，养殖产业病太多，非常不专业的养殖户，中小投资者投资的养殖户最终无法地域致病的风险，很多养猪场整个养猪场的猪全部死掉。所以从长远来看，农村养殖户失去技术，人才支撑，市场支撑环保支撑，资金融资支撑，效率支撑，最终会被龙头企业吃掉市场，最终会被温氏集团，新希望集团等龙头企业吃掉，而这些养殖企业从饲料加工，养殖，产品销售加工，一条龙，所以可以更多的节约成本，可以去全球大规模的采购粮食降低成本，可以几个人喂几千头或上万头猪，他的猪肉销售公司可以开到全国各地甚至全球各地。
