【香菇烧油菜】1、小油菜洗净掰开一个叶子一个叶子的就行,我没切开是整个叶子2、香菇洗净去跟3、猪肉切块、葱姜切丝、香菜切碎4、青红...
1香菇烧油菜
1.小油菜洗净掰开一个叶子一个叶子的就行,我没切开是整个叶子
2.香菇洗净去跟
3.猪肉切块、葱姜切丝、香菜切碎
4.青红椒洗净切滚刀块
5.炒锅稍热加入花生油
6.加入肉块煸炒出香味
7.加入葱姜丝煸炒
8.加入香菇继续煸炒
9.再加入油菜煸炒至油菜变色
10.加入青红椒煸炒至变软,加入少许的水,烧开后加入水淀粉勾芡后放入香菜,加入食盐搅拌均匀后出锅
2香菇烧油菜
1.将油菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净,切成片,将香菇清洗干净,切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。
3.热锅放油烧热,爆香葱姜末。
4.放入胡萝卜片,香菇片翻炒均匀。
5.倒入油菜段翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
6.翻炒均匀,稍微烧一会儿,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
3香菇烧油菜
1.将油菜清洗干净,装入盘中待用。
2.将焯好的香菇清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜片。
4.翻炒均匀,倒入香菇。
5.翻炒精盐,将油菜炒至断生,加入精盐,生抽。
6.翻炒均匀,将所有材料炒熟,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
4香菇炒油菜
1.油菜清洗干净后,沥干水分备用;香菇去蒂,清洗干净,撕成小块;
2.炒锅中倒入适量油,油热,放入油菜,大火爆炒;
3.待油菜炒断生后,加点盐,翻炒均匀后盛出,将油菜摆在盘中;
4.锅中倒入适量油,油热后,放入蒜粒爆香,加入香菇翻炒均匀;
5.放入适量白糖、耗油,炒熟后,放入适量鸡精调味,盛入摆好的油菜中即可。