今天是入职培训的第一天，中午在厂里饭堂打了一个称菜的饭，菜是称重量的，饭免费打，好处就是:想吃什么就打什么菜，打多样的菜，也可以吃到多样的菜，种类繁多，唯一不好的就是全都放有辣椒，我吃了够呛的，鼻涕直流。我打了几个菜都是少量的，一共称重是8.3块钱。我感觉饭都吃不起了，身上没钱好无奈啊，没有钱处处艰难。自己有能力什么事都不是问题，所以要有赚钱的能力，要经济上独立，才更有底气。
政府机关事业单位等，为何要自设食堂？[抠鼻]
原因很简单：绝大多数机关事业单位有这个条件——拥有独立产权的办公楼。
但凡有这个条件的单位，包括一些人们看不上的厂子，基本都是管饭的。
因为现在快节奏的工作，职工中午没办法从容吃饭。如果不管饭，不免会占用午休，进而影响下午的工作效率。这无论对机关还是企业来说都是得不偿失的事情。
而很多私企都是租的写字楼，从几间到几层不等。既没条件也犯不着投入大量成本去搞食堂。直接发餐补，就近解决一顿，或者点外卖，比较省事。
如果职工规模庞大，且打算长期营业，那么毫无疑问自己设食堂更省钱。
至于既不发餐补又不管饭的单位…那就有点不人道了！你们觉得呢？
【公务员工资之外的正当福利越来越少了，机关食堂算为数不多的正当福利之一，大部分便宜且味美】
机关食堂有2类经营方式，一是承包给社会企业，由社会企业来运营。我们现在的单位食堂就是采取的这种形式。整个食堂都承包给了一个企业，这个企业根据我们的伙食标准，来提供餐食。总体还是不错，但企业是要赚钱的，所以伙食费是不可能全用在餐食上的，也有不少单位对食堂很不满意。
二是是雇请厨师来做饭，单位专人管理。这是一些比较独立的单位经常采起来经营方式。就是由单位准备食堂，以及一些厨房设施，再雇请一个厨师或服务员来给大家做饭。这样就是要由单位专人来管理，比较麻烦，但实际上餐食会吃的比较好。
平台越高机关的食堂伙食就会越好，而且是越人性化，菜品选择也更宽泛，大多越往上走越是自助餐，而不是要看打菜阿姨的脸，实现自己饭菜自由。
除了伙食好，机关食堂普遍便宜，机关单位的1元早餐、3元午餐是怎么样的，你吃过没？所以很多人挤破头都要考公务员进机关单位去上班，因为公务员虽然工资不高，可是工资之位的福利，那却是实打实的，而且如果把这些福利包括退休待遇、社会地位等等换算成工资收入的话，那么不一定比高薪企业差。
#宁德头条# #宁德# 4月28日，宁德市古田县教育局就食堂问题进行了回复。
网友留言：
因为疫情学校实行全封闭式管理，在校生只能选择就餐于食堂，食堂形成一定的垄断模式，学生中普遍反应古田某中食堂价格昂贵，种类单一，菜量很少，又很难吃。每次上级领导或者学校在职员工就餐时，明显享受着于学生很不一样的好待遇，希望领导能重视起学生的就餐问题，良好的餐饮条件才能拥有健康的体魄以支持学业，希望领导关注！！
宁德市古田县教育局回复：
人民网网友：
您好，现就您在人民网“地方领导留言板”上留言所涉及的问题答复如下：
经查，古田县共有23所中学，独立初中17所，完中5所，独立高中1所。国家对义务教育阶段的初中寄宿生在校伙食予以补助，非义务教育阶段的高中生在校伙食不予补助。
一、义务教育阶段初中寄宿生在校用餐情况
古田县人民政府给我县义务教育阶段每个初中寄宿生一个学期拨款1380元，折合每生每天13.8元，包括配料的钱、米饭的钱。学校不能通过自筹或向家长收费办法，进行伙食贴补。同时，食堂要实行分餐制，不能包桌用餐，做到菜品丰盛存在较大困难。但对于米饭，学校是保证充足供应，学生能吃多少就打多少，只要不浪费就行。
二、非义务教育阶段的高中生在校用餐情况
古一中是我县唯一一所独立高中学校，该校食堂早餐每天只准备一种套餐（4元），午餐和晚餐的套餐有A套餐（9元）、B套餐（12元）两种，每天菜色由食堂根据需要变化，套餐价格也大大低于市场价格，学生普遍对食堂的饭菜及定价比较满意。
古田六中是我县一所处于城乡结合部的完中，该校现有高中寄宿生243人，初中寄宿生1人，在食堂就餐人数早餐约100人，午餐就餐人数约200人，晚餐就餐人数约150人。该校明厨亮灶已接入古田县市场监督管理局，按受监督管理，采用控价管理经营，低价向学生出售健康、安全食品，早餐每人餐费在3元左右，午晚餐每人餐费控制在5—12元。
三、疫情期间寄宿生用餐管理情况
4月学生返校复学后，我县各校积极配合新冠疫情防控工作，根据国家、省、市、县突发公共卫生事件应急部门的要求，各校校园实行封闭管理。为了安全起见，一般情况下，寄宿生只能在学校就餐，不能出校园，但不强制要求学生一定要在食堂就餐，寄宿生可以选择在食堂就餐，也可以自备食物。允许、鼓励寄宿生父母送餐，允许寄宿生在疫情期间搬离宿舍选择暂寄居在亲戚家，吃住在亲戚家。
四、采取有力措施，加强学校食堂管理
我县为保障学校食品卫生安全，大部分学校食堂货物采取定点采购定点配送，价格方面基本上是低于市场价，进出食堂和加工过程全程监控。有开办学生食堂学校还落实每天值日行政人员陪餐制度，值日行政人员对食堂经营情况进行监控、监督。
针对该网友反映的问题，我局将督促全县各中学进一步加强食堂管理，努力优化菜品配送，尽最大可能改善学生伙食。各校表示一定会加强对学生食堂各方面的监控和监督，通过丰富菜品、合理定价等措施提升食堂的经营品质更好地服务学生。
最后感谢您对我们工作的关注和支持，如您对此答复仍有疑问，请咨询古田县教育局。！
哎呀，还远远不及我当时办的厂：食，自己饭堂搞；宿，自己厂的宿舍（每间房4——6铺床，上下位，全部有冷气），且全部免费。双职工还有独立的宿舍呢。
达妮儿2l1i
#深圳头条# 今天车间工友为吃饭的问题，热烈讨论，人声鼎沸，几近炸开了锅。因送饭的公司不愿送饭了，说不划算。厂里给大家三种选择的机会，要么按之前那样吃盒饭，要么每餐补18元给大家，要么去送饭的地方买饭吃。面对这些，大家各抒己见，意见不一。吃盒饭，后边上去吃饭的一般只有一样菜，太难吃。跑去那边买饭嫌远嫌麻烦，不仅怕日晒雨淋，还难得有时间休息。得餐补，自己下班回家还要搞饭菜，太累。单身汉选盒饭，挑食的选餐补，去那边跑没人选。总之哪样都不如意，最后好多人选了补餐费。俺厂里一直包吃包住的（每月补850元房租）原先送饭公司的这个老板，送的是盒饭，不知咋的？从上个月又是这样要求的，即送素菜25元每斤，其中包括水果米粉也是一样的价格，送荤菜40元每斤，香蕉，柑橘各三元一个，馒头包子各2.50元每个。因此，大家愿吃啥便挑啥，挑好了打称，该多少钱便在厂里充值的饭卡中扣。反正厂里给每个人都是这样补的伙食费，即上班一天补助36元，每月开初便将钱打到你的卡里，十个有九个人都能吃好。可吃了快两个月，送饭的老板说不划算，便不想这样搞了，还是想按之前那样送盒饭。这下，轮到工友不同意了。因此，今天征求大伙的意见，这不？车间里便叽叽喳喳讨论这个问题。最后厂里会根据少数服从多数的原则做决定，咱们只好拭目以待。
我观察一个优秀出色的经营者，无须他人的提示和监督，不论客观情况怎么样，他都有思路，方式，手段，打一手好牌。我们饭堂也真是奇葩，每次有问题都是我们主动找他们要求改善，每次都是承诺，有书面的措施和保证，可是没有多久一切又恢复原状。
我们的条件很不错，硬件和软件都是可以的。饭堂的独立的经营者不善于沟通，也没有经营头脑。开门做生意，饭堂餐厅有两个大门，每天只开一个大门。早餐已是固定化的早点，没有稀饭，豆浆，吃早餐的人越来越少。中餐和晚餐重复率很高，而且只做自己擅长的菜，把一部门吃辣椒的人拒之门外。
连我们老板都说，这样的饭堂赚不到钱是本事不够，我们的基本面是相当好的。我们也说了很多次，感觉效果不理想，这次我们撂下狠话，一个月内整改不彻底的，我们就直接更换了。最简单的每天菜单，都不能及时更新，现在的菜单还是3月3号的。菜品，配菜方面没有深入钻研，千篇一律的做法，对大家毫无吸引力。
我经常提到台湾王永庆的故事，进店吃早餐，店家热情地说，客官要几个鸡蛋，几笼包子，这样的话术，让人吃饭都有好心情。不是任何一个人都可以成为一名优秀的经营者，作为经营者不能使自己的运营有特色，让客户喜欢，愿意买单，就是罪过。
我参加工作的第二年，被分配到大食堂工作了6个月并负责了近5个月管理财物，第三年入伍后，经常利用休息去炊事班帮厨，近百人的面食、炒菜因能独立完成，被连队指导员看中，又因我是入伍第二年就任一班班长，军事素质较好连长没有同意，在征求我意见时我没有同意，主要原因，连队底子太薄伙食比我在家时都差，我参加工作在兵团农牧团场的连队，干过很多的工种，况且我来部队真的不是做炊事员[奸笑]
外向暖阳FB
我当年在部队，我在军需库工作，连主任13个人。做饭一人一个月，我记得轮到我时，因做饭烧木头，因火候没掌握好，大米透烟了。
跟老公一起生活四个月，赶快让我逃离吧！[害羞]双城生活过久了，一个人过独了，四个月的朝夕相处我有点不耐烦了。
一天做三顿饭，做得我够够的，这么些年一直在单位吃食堂，很少自己做饭，猛地这样天天雷打不动地买菜、做饭、洗碗，一时适应不过来，再加上老公是南方人，不吃面食，吃饭讲究，必须有菜有肉有鱼，不吃过夜剩菜，可把我这个主张简单、轻断食的折腾的不轻。
他脾气急，开车快，急刹车，坐他的车我是热一阵，冷一阵，我的右脚会不自觉地下意识向下踩油门，闭上眼睛不看吧还怕出现突发情况来不及保护。
有时工作忙不顺心的时候会莫名其妙地跟我急，有天晚上吃完喝完，一切打扫停当，我上床看一档综艺节目，他对我大吼“你这么大年龄了还看这些烂片子小儿科，有什么用？”乖乖，我气不打一处来，对着他劈头盖脸骂一顿，然后我说最后结果两个字，你看着办，这句话对他最有震慑力。
我学历比他高，其实我倒没当回事，但是他天性敏感，大男子主义，自尊心强，要方方面面强过我，让我臣服于他，而我偏偏不是那种性格，我崇尚独立，男女平等。
我看他也离油腻男不远了，曾经那个穿衣很讲究，每天都要洗两次澡的人随着年龄的增长，那个形象也慢慢模糊了，有时吃饭光着膀子蹲在椅子上，吃完饭就抽烟，烟蒂放在酒杯里，有时喝高了直接躺床大睡，一晚上不洗澡，酒气夹杂着汗味，我要睡到那头吧，搞不好大脚丫子就会蹬到我脸上，唉！我也是睁一只眼闭一只眼吧。
说这么多，并不是嫌弃他的意思我想很多男人都有这种习惯，一个家庭就得相互包容，只不过我一个人生活久了，需要慢慢适应吧。
回家，回家，希望家乡口罩快点去掉，我要回到我的大house！[喜鹊右][喜鹊右][喜鹊右]
社区建食堂，是个好办法。
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