【菠萝酱汁咕噜土豆球】1、准备新鲜小土豆14个2、小土豆用清水洗净表面泥土3、新鲜的小土豆表皮脆弱，用手轻轻搓制即可去皮4、洗净的土...
1菠萝酱汁咕噜土豆球
1.准备新鲜小土豆14个
2.小土豆用清水洗净表面泥土
3.新鲜的小土豆表皮脆弱，用手轻轻搓制即可去皮
4.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内
5.盖好锅盖，放入微波炉，高火加热8分钟至土豆熟
6.煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过
7.准备菠萝10片
8.菠萝片放在料理机的磨浆杯内，加入少量清水通电，把菠萝榨成菠萝汁
9.榨好的菠萝汁倒在小碗里，加入2汤匙番茄酱
10.加入2茶匙白糖
11.放入1/4茶匙食盐
12.用筷子搅拌均匀，形成酸甜口感的菠萝番茄酱汁
13.炒锅放火上，倒入调好的菠萝番茄酱汁，小火加热至酱汁红亮
14.放入煮熟的小土豆煮制
15.生粉（干淀粉）1汤匙和适量冷水调成淀粉糊
16.调好的淀粉糊沿锅边淋入锅中
17.用铲子一边朝一个方向搅拌小土豆，一边熬煮
18.煮到汤汁浓稠，且汤汁均匀的包裹在小土豆表面，淋入3～5滴芝麻香油，拌匀即可关火
2菠萝酱汁咕噜土豆球
1.准备新鲜小土豆14个。
2.小土豆用清水洗净表面泥土。
3.新鲜的小土豆表皮脆弱，用手轻轻搓制即可去皮。
4.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内。
5.盖好锅盖，放入微波炉，高火加热8分钟至土豆熟。
6.煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过。
7.准备菠萝10片。
8.菠萝片放在料理机的磨浆杯内，加入少量清水通电，把菠萝榨成菠萝汁。
9.榨好的菠萝汁倒在小碗里，加入2汤匙番茄酱。
10.加入2茶匙白糖。
11.放入1/4茶匙食盐。
12.用筷子搅拌均匀，形成酸甜口感的菠萝番茄酱汁。
13.炒锅放火上，倒入调好的菠萝番茄酱汁，小火加热至酱汁红亮。
14.放入煮熟的小土豆煮制。
15.生粉（干淀粉）1汤匙和适量冷水调成淀粉糊。
16.调好的淀粉糊沿锅边淋入锅中。
17.用铲子一边朝一个方向搅拌小土豆，一边熬煮。
18.煮到汤汁浓稠，且汤汁均匀的包裹在小土豆表面，淋入3～5滴芝麻香油，拌匀即可关火。
3凉拌菠萝土豆丁
1.准备材料。
2.菠萝和黄瓜洗净，切成丁。
3.菠萝放盐水里泡十分钟，控干水分，放盘里。
4.黄瓜撒少许盐腌十分钟后，滤出水分，放在菠萝丁上面。
5.土豆洗净，放锅内加水煮至刚熟时捞出晾凉。
6.土豆剥去皮，切成丁。放在黄瓜上。
7.撒上白糖，拌匀。
8.爽脆酸甜，可口。
4蕃茄酱汁土豆丝
1.炒土豆丝
2.炒蕃茄，保留好形状
3.蕃茄汁加入土豆炒
4.上盘
