胃癌术后饮食要遵循哪些进食原则?胃癌是一种常见的恶性肿瘤疾病，目前大多数患者在选择治疗胃癌的方法的时候都会采用胃癌手术。但是由于很多患者在手术之后没有做好护理工作，从而导致一些并发症的发生或者是引起胃
1胃癌术后饮食要遵循哪些进食原则
胃癌术后饮食要遵循哪些进食原则?胃癌是一种常见的恶性肿瘤疾病，目前大多数患者在选择治疗胃癌的方法的时候都会采用胃癌手术。但是由于很多患者在手术之后没有做好护理工作，从而导致一些并发症的发生或者是引起胃癌复发。胃癌术后护理最重要的就是饮食护理，胃癌术后饮食护理要遵循哪些原则呢?
1、少食多餐
患者应养成良好的饮食习惯，规律进食时间，定时定量进餐，坚持少食多餐，以每天5～6餐为宜;主食与配菜应选软烂且易于消化的食物，每顿少吃一点，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食，同时应注意饮食卫生。
2、有选择地补充营养素
(1)糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征(胃切除术后引起的(整理)进餐后的不适症状)。因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50%～60%，避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主;
(2)脂肪供能不超过总能量的35%，避免食用畜肉脂肪，应选择易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。少数患者术后若发生脂肪痢(指腹泻时拉出大量脂肪颗粒)，应减少脂肪摄入量;
(3)应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15%～20%，或按每千克体重1.0～2.0克的标准给予(如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70～140克)。
3、提高维生素和矿物质的获取量
适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是，胃癌手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。
4、细嚼慢咽，促进消化
患者手术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽;如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收;进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。
胃癌术后饮食要遵循哪些进食原则?胃癌术后的护理对于患者的康复来说十分重要，千万不能掉以轻心。为了避免患者在胃癌手术之后引发并发症，患者要严格遵守术后护理的原则，这样可以有效地减轻患者的痛苦，也能令患者更好地恢复。
2有哪些胃癌术后护理知识
有哪些胃癌术后护理知识?胃切除手术是治疗胃癌过程中常见的一种治疗手段，可以有效地治疗胃癌。不过胃癌手术之后由于患者身体还很虚弱，所以需要患者及家属掌握一些胃癌术后的护理知识，以帮助患者在手术之后能够更好的恢复。
●术后禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在术后五天少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。
●若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少。
●患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。
●术后2～3周时，有部分病人可能进甜食(如牛奶加糖等)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为倾倒综合征。为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度。
●患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐根据身体情况恢复到普通饮食。
●胃癌手术后要按医嘱用药，防止发生贫血。
有哪些胃癌术后护理知识?以上就是关于胃癌术后护理相关知识的介绍，患者不仅要关注胃癌治疗的效果，还应当关注胃癌术后的护理，避免并发症影响患者从胃癌手术当中恢复。
3怎么做好患者的胃癌术后护理
怎么做好患者的胃癌术后护理?大部分胃癌患者都会选择胃切除手术的治疗方法，通过切除体内癌变部位来达到恢复健康的目的。不过患者在手术之后还要注意做好术后的护理，对身体进行合理的调养，才能使身体尽快地恢复。胃癌术后要怎么对患者进行护理呢?
一、要减轻胃切除后对身体的影响
在人体的消化过程中，体内的胃扮演着重要的角色，胃就是作为食物从食道到小肠的一个中间储存站。食物可以透过胃本身的蠕动将期成为较小食靡，送入小肠接受进一步消化吸收。此外，胃液里面含胃酸可杀菌、酸化食靡以利铁质及钙质吸收，也含胃蛋白质帮助食物分解，胃液含有和维生素B12吸收有关的内在因子。
患者的胃一旦切除，胃内的胃液分泌，首先就有较大的改变，胃液分泌量大量减少，没有了胃酸，肠内菌容易增殖，铁质及钙质吸收受到影响;由于少了内在因子，可能造成维生素B12缺乏。
胃切除还会减少胃的容量，降低了胃储存功能，使胃排空时间改变，使得食物太快进入小肠造成小肠扩张，此即所谓倾倒症候群。
何谓倾倒症候群，它分早期倾倒症候群和晚期倾倒症候群两种
1、早期倾倒症候群。因大量食物涌入小肠，造成患者饱胀感、恶心、腹部绞痛、心悸、出冷汗、头晕、姿态性血压、虚弱、想卧床等不好现象。
2、晚期倾倒症候群。富含糖类食物，迅速进入肠子，引起超量内在性胰岛素释出，造成反应性低血糖，出现心悸、冒冷汗、虚弱、意识不清等。
二、胃癌术后患者要注意饮食，须遵循以下原则：
〈1〉每天的饮食规律需少食多餐
〈2〉在饮食食物中，不吃浓缩糖类或太甜食物，以免刺激低血糖反应
〈3〉在饮食过程中，避免进餐时喝水或在两餐间喝太多水
〈4〉在饮食过后，不作太剧烈活动
〈5〉细嚼慢咽，规律生活，保持心情愈快
三、每年定期的去医院进行复诊检查
胃切除后，患者每年固定做一些生化、肿瘤标记、常规血液，并且侦查复发胃癌及其它残余胃病变，对残胃或吻合部位施行X光上消化道检查这一系列的复诊检查。
怎么做好患者的胃癌术后护理?从上面的介绍中，我们了解到了一些关于胃癌术后护理的知识。胃癌术后护理对于患者的病情来说十分关键，好的术后护理可以让患者尽快地康复，所以患者一定要配合治疗，仔细护理身体。
