用料:
鸡蛋 1-2个
馒头 1个
老干妈 1勺
火腿肠 2根
葱蒜 适量
食盐料酒花椒面 适量
味精 适量克
做法步骤:
步骤 1
准备食材,火腿肠切块,将鸡蛋打到碗里搅匀(适当加点料酒),将馍馍切成一厘米大小的方块,放到鸡蛋碗里搅匀备用
步骤 2
起锅热油,将沾满鸡蛋的馒头放入锅中,小火炒至微黄,取出备用
步骤 3
再次放油加热,放入葱蒜炒两下,再放入切块的火腿肠,一勺老干妈小火翻炒半分钟。将炒过的馒头再放入锅中炒微黄微酥后盛出来
时间:2020-02-07 00:50:51
用料:
鸡蛋 1-2个
馒头 1个
老干妈 1勺
火腿肠 2根
葱蒜 适量
食盐料酒花椒面 适量
味精 适量克
做法步骤:
步骤 1
准备食材,火腿肠切块,将鸡蛋打到碗里搅匀(适当加点料酒),将馍馍切成一厘米大小的方块,放到鸡蛋碗里搅匀备用
步骤 2
起锅热油,将沾满鸡蛋的馒头放入锅中,小火炒至微黄,取出备用
步骤 3
再次放油加热,放入葱蒜炒两下,再放入切块的火腿肠,一勺老干妈小火翻炒半分钟。将炒过的馒头再放入锅中炒微黄微酥后盛出来