1、将面包放入电烤箱：将面包放入到电烤箱中，保持面包在正确的位置，确保其被烤得均匀。
2、调整温度：调节电烤箱的温度，使其达到所需的最佳烤面包温度，一般是350-375华氏度（176-190摄氏度）。
3、设置时间：根据面包种类，在电烤箱上设定所需时间，一般普通面包可以放入10-20分钟，装饰性面包需要更长时间烤制。
4、保持观察：定时观察，评估烤面包的进度，以确认面包的表面颜色，避免过熟变黑。
5、取出来：当电烤箱发出提示声或者看到面包表面烤得差不多时，就可以取出来冷却。用手保护好可以免受损伤。
6、存放好：烤好的面包要及时加以保存，存放在温暖，乾燥的地方，这样也能保证最佳口感和面包鲜甜。
一、购买材料：
1、面粉：用于制作特别酥脆的面包，在这种情况下，面粉应为中档品质（类似中筋面粉），但可以根据个人喜好来选择。
2、酵母：酵母是面团响应温度和时间来发展并产生泡沫和空泡的主要原料，可以用干酵母或饼干酵母等来补充滋养剂，增加口感和风味。
3、糖：可以用普通白糖或蜂蜜替代，可以促进酵母的发酵过程，同时也会让面包的口感更香甜。
4、盐：盐可以与糖一起放入面团，可以提升口味，并且，也可以让面包口感更香酥。
5、油：可以是牛油、植物油或橄榄油，有助于使面包更柔软、更香，防止表皮结块。
二、步骤：
（1）把面粉倒入大碗中，加入糖、盐、油、酵母，以中筋慢慢将材料搅拌均匀，做面团；
（2）将面团放入保鲜袋中，放入温度恒定的条件中，发酵；
（3）发酵至面团面熟时，用抹布将其擦拭干净；
（4）将面团放入锅中，用小火烤制15分钟；
（5）烤好的面包晾凉后，切开，撒上胡椒粉或芝麻，即可享用香酥可口的电烤面包。
