附近小吃街有很多小饭店，小吃摊，自助小火锅就有2个店，可是只有其中一个生意很好，用餐高峰期时候，都快满员了，附近其他小面馆，小吃店比不了的！我去吃了一回，决定有空还来他家吃！菜品齐全，干净卫生，价格适中，很多熟客来了，老板都记得人家爱吃啥锅底，主要是在这个价格菜品品质很高，不全是高科技狠活和垃圾食品。豆制品菌类也不是次品，蔬菜新鲜，肉类小串清清楚楚的。所以，不是生意不好做，是找不到定位，找不到开饭店的流量密码！干净卫生品质价格适中，老百姓要求就这就行！
疫情过后，又恢复了往日的热闹，昨晚去附近的商业广场吃了个自助火锅，餐厅里人很多，整个商场业广场里人来人往，每个美食店里都坐满了客人，又恢复了往年正常的状态。
#兰州头条# 火星街十字附近，有个15元自助食堂，老板善良，生意越做越红火。为这样好的老板[赞][赞][赞][赞]
一碗炒面也15呢，这个的确便宜。煤气，食用油，蔬菜都涨了，这样的大店房租也不便宜，还需要几个厨子服务员，算下来利润太微薄了。目前的大环境下，也就这种特别便宜实惠的餐饮店才有人气，。大家不要浪费，不要辜负老板的一片好心。
别再说什么生意萧条！你去平价大排档看看，简直是人气爆棚！事实证明，只要质优价廉，依然生意兴隆。
昨晚2.14，在儿子的怂恿下，我们一家三口去老街吃自助涮烤！店铺是儿子在网上找的，老公负责出钱预订。
原以为经过这几年疫情餐饮店的生意都很惨。没想到，到了现场后人多如牛毛，用人山人海形容都不夸张！
自助涮烤店设在二楼。上楼的电梯口挤满了人。上楼后，原本宽敞的走廊里密密麻麻都是等位置的人。先核对信息，交押金，再拿号等叫号。排在我们前面的还有23个号！
走廊里是站着、坐着等叫号的顾客，旁边玻璃墙内是吃得正欢的食客，座无虚席，一座难求！涮烤店的广播里循环播放着：
“每位顾客的用餐时间不得超过2小时，用餐结束后请您尽快离开餐厅，给等位的顾客让坐！”
第一次见催着顾客走的！
等了大约半小时，终于叫到我们了。也是我们仨都饿了，吃什么都香。但不得不承认，这家店确实不错。不仅用来涮烤的食材丰富，各类凉菜、小吃，饮料也准备的很多。而且摆放、装盘都很精致。
我们仨迫不及待地取餐、煮菜、烤肉，一边品尝美味的小吃，真不错！儿子爱吃肉，拿了好几盘牛肉、午餐肉、鱼片，真是大块朵姬。
不知不觉吃撑了！虽然老公一直提醒我取餐时少点量，以免吃不完浪费，但看着什么都想吃的我，还是拿多了。最后，一家三口努力吃啊吃，终于把剩下的点心啊零食啊消灭完了。撑的恨不得扶着肚子出门！
你猜我们吃这一餐花了多少钱？每位50元耶，是不是很划算？！这比起去一些大饭店实惠多了对不？
回家的路上，我们一家感叹不已，谁说现在生意萧条，只要真正让顾客体验好，质优价廉，实惠，服务好，依然门庭若市！
