不得不说:西安银真会吃！[大笑]
西安九毛九
去银川玩了几天与之前的想像差別很大有点意外最大的感受就是银川的马路真宽城市的人口很少早晚高峰路上车也不多另外银川的绿化不错城区里就有森林公园卫生也不错大街小巷都很整洁感觉比西安要干净些银川的美食也很赞手抓羊肉、八宝茶、糊辣羊蹄…现在想起来都谗呢没有虚夸纯纯的真实感受喜欢银川#在头条看见彼此# #春曰生活打卡季# #我的生活也是头条# @微头条
#银川美食记录#
不在为吃什么而烦恼，朱光玉走起。
#银川美食记录#
就是它让我在银川的街头哭得稀里哗啦朋友极力推荐怀远夜市上的一家美食
开心牛筋丸说巨好吃巨香巨辣
然后我就真的天真的买了个爆辣味的老板好心提醒我说很辣很辣
当时心想 BT 烤翅我都都能行这个应该可以接受的吧
油滋滋的牛筋丸还冒着热气尝了第一口咦还可以还能接受然后越吃越辣越吃越想哭
哈哈哈哈哈就在马路上边吃边哭哭得眼泪一把鼻涕一把
#银川美食记录#
一家清真的东北菜馆经济实惠又好吃的小店！
锅包肉中午没有的哦店里位置比较少饭点去可能要等一会需要自己写菜单
每份菜的量都好大价格也不贵味道还很不错！值得打卡的一家店！
锅包肉
超级酥脆酸酸甜甜的一点也不会腻！“孜然面筋
是烤面筋的那种面筋孜然辣椒洋葱炒的还不错哦干煸豆角
是用豆豉炒的跟平时吃的干煸豆角不太一样但也很好吃很下饭
大哥豆腐
整块的豆腐很入味豆腐也很嫩沾着汤汁吃绝了！
红烧鱼块
没想到是一整条鱼炸过之后红烧的中规中矩
人均40+
西夏区宣和巷社区蔬菜直销店对面
#银川美食记录#
时下最火的江湖人俱乐部！银川鸡本无敌！明星终于不开火锅店了江湖菜还真不错
装修很有居酒屋的感觉非常适合朋友小聚哈
浅说一下菜品份量足味道刺激是吃过一次足够能记住的！
《歌乐山辣子鸡》完全和本地炒法不一样确定过眼神是一盘正宗的来自歌乐山的和2!
《传家麻婆豆腐饭》毫不夸张正经干饭人根本干的停不下来，不是你吃过的麻婆豆腐，肯定使用了什么神秘酱料。
《火爆九尺鹅肠》实在惊喜在银川任何一家炒菜
馆是找不到这道江湖菜的所以必点！
《一整只卤鸡鸡》我尽吃出了泰国风味，口感外酥里嫩卤的味道恰到好处，不吃辣星人强推。《馋嘴蛙》《芋儿冒肥肠》《火爆双脆》不吃辣会死星人强推！
银川现在预制菜大行其道，昨天朋友请威记吃饭，由于知道威记喜欢吃糯米制品，所以就点了一份川味小吃，叫红糖糍粑。
上桌一看，和威记在四川时候吃的红糖糍粑截然不同，并且一看就是从批发市场里买回来的那种半成品，回来一炸就可以马上上桌，方便快捷。威记吃了两个，完全没有了红糖糍粑的那种风味感觉。简单一点来说就是把糯米粉揉团蒸熟成剂，然后装包装而已。
说起来，现在很多地方都流行预制菜，尤其是面点类，由于好实现耐存储和运输，现在可谓是已经泛滥了。所以很多人会发现，现在很多饭店酒楼已经是没有小吃师傅（面点师傅）了，因为这些预制好的小吃只需要采购回来放冰箱，等有客人点的时候取出来用各种方式（蒸，炸，煎，烤等）加工成熟，装盘就行，这就省了起码两个面点师傅的工资啊！
据说未来的中餐也会采取中央厨房预制的方式，各地配送。到时候很多菜品只需要拆开包装稍微加热就能成菜。这对于厨师的要求大幅度降低，对地方风味菜系的发展和传承也是一种冲击。
当然了，味道能相对保证。这也会造成很多饭店酒楼菜品的同质化，怎么破，还是需要餐饮同行们的思考才行。#讲述家乡美食文化#
威记只是没想到，现在银川也开始流行预制菜了。#城市观察员#
#银川美食记录#
从小吃到大的炸鸡
还有不知道的银川人吗是清真的哦！!
每次老远就能闻到香味啦简直是太馋人啦
老字号中式炸鸡哈哈
店铺信息名：田氏炸鸡
置：北京中路与大众巷交叉口东北角营业时间：08:00-19:00
人均消费：65-75/只
去银川玩了几天
与之前的想像差別很大
有点意外
最大的感受就是
银川的马路真宽
城市的人口很少
早晚高峰路上车也不多
另外银川的绿化不错
城区里就有森林公园
卫生也不错
大街小巷都很整洁
感觉比西安要干净些
银川的美食也很赞
手抓羊肉、八宝茶、糊辣羊蹄…
现在想起来都谗呢
没有虚夸
纯纯的真实感受
喜欢银川[尬笑]
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回顾一下我在银川怀远夜市拍摄的美食，都说，不到怀远夜市，就等于没到银川，有道理，不过对于我这个祖国东南部过来的，怀远夜市的美食应该重点已西域、清真特色美食为主，这样才能体现宁夏回汉族共融特色，而不是把全国通行的串串改个名叫辣糊糊，成为也是主角，你说是不是。#宁夏# #银川#
