#简单拿手菜# ，今年做的第一餐饭，这段时间特别想吃清蒸鲫鱼，喜欢鲫鱼清甜的味道，虽然鲫鱼很多小刺。但是我就喜欢清蒸出来然后放上香菜葱丝，淋上酱油，烧上热油淋上，一道非常美味清蒸鱼就做好了。用剩饭炒上一碟炒饭，打上一个笨鸡蛋，放上切碎的白菜香菜。一个好吃的炒米饭做好了。生菜是阳台栽的，生菜拿来蘸芥末酱油生吃的。好的，这就是我简单美味一餐。开吃[微笑][微笑][微笑]
今日晚上吃的餐：清蒸盲曹鱼，萝卜干炒鸡蛋，蒜蓉炒包菜。蒸鱼的秘诀是在网上学习的，倒掉蒸鱼的水，浇上热油。肉质鲜美，汤汁浓郁。
午餐：番茄炒鸡蛋，蒸鱼干！
#每日三餐打卡#
简单早餐：鸡蛋羹，凉拌黄瓜，水煎包和糯米油饼。
蒸鸡蛋羹使用鸡蛋2枚，加2枚鸡蛋等量的水，少许盐，几滴白醋去腥，用力搅到蛋水相溶，蛋液上漂浮的泡沫用小勺捞掉，滴几滴香油，冷水上锅，水开蒸8分钟，稍微闷几分钟，开锅用小刀横竖划开，放小葱碎，再放一小勺蒸鱼豉油，鲜嫩可口。
赶着上班，再冲一包豆浆粉，简单便捷，热量和营养均衡。#头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季# #每天微习惯打卡#
#梅家早餐#
小馄饨：
一勺陈醋、一勺美极鲜味汁、一勺香油、一勺虾皮、一点点白胡椒粉、一点点盐放在碗底，倒入馄饨汤，盛入煮好的小馄饨，撒上榨菜碎、葱花 。
炖蛋：
鸡蛋一个打散，加入温水，鸡蛋1.5倍或2倍左右重量的水，（水多一点炖蛋就嫩一点，水少一点炖蛋就Q一点）加少许料酒，盐，充分打匀后过筛到带盖的小碗中，盖上盖子上煮开的蒸锅蒸12-15分钟，淋上香油，蒸鱼豉油，撒上葱花。
白灼生菜：
锅内加水烧开，加少许盐几滴油，下生菜焯熟捞出装盘，热油锅，下蒜末，加生抽，蚝油，糖煮开，淋在生菜上。
大家好;快过年了，这是一道我非常爱吃的一道菜，分享给大家，吃过了你会爱上它，有肘子肉，有酸菜，和鸡蛋，味道鲜香酸爽又下饭又下酒，用气锅蒸出的美味。
气锅肘花蒸蛋
主料
肘子1个，酸菜300克，鸡蛋8个，十三香5克，猪油25克，盐5克，味精3克，鸡精3克，生抽5克，蚝油3克，葱姜3克，小葱5克，蒸鱼豉油3克。
制作
肘子除去毛洗净，用卤水卤熟，去骨把肉用保鲜膜卷好放入冰箱，切成片备用。
葱姜切粒，成袋酸菜洗净攥干水分，锅中放入猪油，葱姜，十三香酸菜炒香，放入盐，味精，鸡精，蚝油炒放入气锅中码好，十字花型，鸡蛋发入格中，肘花放在酸菜上即可，上锅蒸10分即可，放入小葱花蒸鱼豉油，浇上热油即可食用。
水煮鱼
一柱擎天
排骨烧玉米
酸菜扣肉
红烧鱼腹
海肠炒韭菜
椰丝焗两样
鱼籽小豆腐
＃厨坛人生＃
生活小妙招
1．炒青菜
不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，加开水，炒出来又鲜又嫩
2．炒鸡蛋
一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，炒出的蛋量多，松软可口
3.．炖鱼汤
要用冷水，开锅后，撇净浮沫，能去除鱼腥味，同时鱼肉蛋白慢慢凝固，“释放”到鱼汤中。
喝浓汤要大火炖喝清汤则用小火
4．蒸鱼或蒸肉
水开了以后再上蒸笼，鱼或肉外部突然遇到高温蒸气立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道更鲜美。
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饭局七大忌打死要记牢
1、请客必须先压钱
2、被请不能带朋友
3、倒酒必须要满杯
4、倒茶必须是半杯
5、敬酒酒杯低半头
6、点菜点双不点单
7、宾客不让客传菜
今天去锻炼，和教练聊聊天。
教练给的建议是：
1⃣️运动之后，尽快补充蛋白质。
吃两片儿酱牛肉、一到两个鸡蛋，
都是很不错的选择。
2⃣️还有就是尽量减少酱料。
用简单的盐、胡椒调味即可。
蚝油、番茄酱等等，可以先不用。
我刚买了番茄酱、烧烤酱、黑椒酱、沙茶酱、海鲜酱油、蒸鱼豉油、辣椒酱、麻椒酱、咖喱酱，大宇料…[捂脸][捂脸][捂脸]
#锻炼# #教练# #运动# #蛋白质# #酱料# #热量# #酱牛肉# #蕃茄酱# #烧烤#
⚠️七日瘦身减脂食谱大全分享⁉️
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瘦了20斤亲测有效‼️‼️‼️
❤️第一天（每餐八分饱即可）
早餐：玉米
