琼脂麝香葡萄果冻
材料： （21cm长的模子）
珍珠琼脂～20g 糖～50g 水～350ml 柠檬汁～2大勺 麝香葡萄～三四百g
做法： 150ml水用中火煮开，加入琼脂和糖的混合物，小火边搅拌边煮2分钟，让琼脂完全溶化。关火把剩下的200ml水一点点加进去，再加入柠檬汁。稍微凉后倒入放好葡萄的容器里，琼脂常温就可以凝固，一定要在凝固前倒入哈。
除了琼脂，还可以用明胶作为凝固剂，明胶和琼脂的区别是，口感不同，明胶更有弹性。明胶凝固的温度低，夏天在常温下凝固好的果冻会化开。明胶的用量可以参照说明书使用。2图的右面用的是琼脂，左面用的是明胶。
图像做法参考amebaしゃなママ
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#你们家有什么特色美食#
你们家乡有什么特别的饮食吗？
在我们广西河池部分少数民族里有一种特色菜叫“活血”
这个活血有：猪活血跟羊活血，有的地区吃猪活血，有的地区吃羊活血。
不管是猪活血还是羊活血，做法都一样：
杀猪（羊）取猪（羊）鲜血少许，装入大盆中，以盐搅拌保温抗凝，取猪（羊）心肝脾肺肾肠喉等煮熟剁碎加炒花生剁碎装碗，拌入少量猪（羊）血，辅以温热汤水搅拌均匀，静置两分钟左右待血凝固即成。色如胭脂，形如果冻，入口滑软，嚼之脆糯，口感很好！食用活血一定要乘热，凉后食用血腥味太重且口味也会随温度降低而变差很多。
本地人认为吃活血有刮灰尘 、清候道、滋阴补阳的功效。
这种吃法一般在乡下比较多。都是家里现宰猪羊时才弄的。猪羊还是自己养的才吃。这种吃法在当地也不是所有人能接受的。想尝试也是需要勇气的
赶快喝起来！苹果热橙茶太满满了！！|||咱就是说最近在小
