#我家乡的特色美食# 我的家乡位于河北省河间市 提起这个名字估计大部分朋友首先想到的是驴肉火烧。河间驴肉火烧是当地传统名吃，讲究热火烧皮夹凉驴肉， 外热里凉，清爽醇香。在驴肉的各种吃法中，数驴肉火烧最为常见，而在驴肉火烧中，河间的驴肉火烧独树一帜 可称上品。
河间小城不大 历史悠久 ，有民谚谓之曰 要吃饭 河间转 。有几样河间特色的美食同样名声在外。
螺丝烧饼 讲究炭火大炉 先烙后烤 成品金黄酥脆 五香味浓。
河间片粉 只在当地盛行 出了河间外地很少吃到 。很多在外地的河间游子经常托朋友从河间邮寄。烩 炖 做馅做菜都美味可口。
河间美食众多 欢迎各地朋友来河间品尝美食。
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