吃徽菜…天下无菜…好吃的不得了…不得了…不得了…了…了…（资深美食达人）
给家人用心用爱做的饭是天下最美味的食物！！！[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
青墨如你
被一声蝉鸣叫醒，不知道还是不是原来那只蝉，睁眼就不能闲着，三个人三种饭，老妈是丝瓜虾仁鸡蛋面，我是烧饼煮蛋加凉拌豆角一袋酸奶，给妞儿做的辣子鸡丁和麻酱豆角拌白面条，饭后的点心和西瓜，生我的和我生的才是我最爱的人，不说累，愿把时间都给他们，做什么都值得。
中餐很好吃，但真没必要去求外国人的认同。很多老外假惺惺夸奖中餐好吃，但实际上并不这么觉得。从技法上来说，中餐确实天下无敌，光一个中餐就能PK全世界。
从种类上来说，中餐包罗万象，也可以PK全世界。各国的各种美食，你几乎都能在中餐里找到一样的或者类似的。
从美学上，中餐讲究色香味，首当其冲就是色。高端的中餐，不管是菜色，雕花，摆盘都极为考究。不敢说PK全世界，但绝对不逊色于任何料理。
但唯独味道上，中餐并不是天下无敌。大多数中国人，或者说至少八九成以上的中国人，其实很少能吃到真正好的中餐料理。能把八大菜系全都品鉴一遍的人其实都没多少。
大多数人们对中餐的理解，几乎都拘泥于自己的家乡菜和部分出名的地方特色菜。比如闽菜佛跳墙，荔枝肉，淮扬菜的粉蒸狮子头，鲁菜的葱烧海参，九转大肠，粤菜的白斩鸡，烤乳鸽，徽菜的臭鳜鱼等等。
除此之外，就只有从电视节目和短视频平台上看到各类的中餐。经过国家荣誉感和文化认同感的特殊加持后，自然觉得中餐味道举世无双。
但每个国家的人，饮食习惯都不同。比如印度人，你把中餐做的再好放在他们面前，他们也觉得印度的烂泥更好吃，在印度人心里，没有香料的菜是没有灵魂的，而中餐大多不用香料。
对于日本人来说，他们不喜欢过多的调味，更喜欢食材的本味，所以他们认为日料更好吃。
南朝鲜的棒子们喜欢吃泡菜和大酱汤。我根本咽不下去！但他们没泡菜就吃不下饭。
正是由于各种不同的喜好，才有世界各国不同的料理。我们喜欢吃中餐，也只是因为饮食习惯的潜移默化，导致我们有一个中国胃。
中餐赋予中国人的，不仅是是味蕾上的刺激，还有代表特定味道的记忆。
但有时，中餐吃多了，我会想吃汉堡炸鸡，会想吃烧鸟生鱼片，会想吃松露鹅肝，会想吃烤肉塔可。但不代表这些比中餐好吃。
在我看来，确实中餐天下无敌，但也仅限于我自己。
味道是很主观的东西，它不像技法可以量化，无法客观评判高下。标榜并争论这种见仁见智的玩意儿，不仅愚蠢，还没礼貌。
天下没有最好吃的食物，饥饿的时候，什么食物都好吃;天下也没有最好的处境，好心情的时候，日日是好日，处处开莲花!
