【粽叶飘香】--重温端午传统佳节
端午节，也称端阳节、午日节、五月节，是我国的传统佳节之一，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。今年的端午节将在6月25日举行，就在不远的将来。而粽叶飘香就是端午节最具代表性的食物之一，每到这个节日，不少人都会仿照传统的方法，包制粽子来庆祝节日。
粽子的起源，有多种说法，不过其中最广泛的传说便是纪念爱国诗人屈原。他因主张反对秦朝的政策而被流放，寂寞无聊之际，便去了岳麓山，投身于毒水之中。为了不让鱼虾蛇虫吃掉他的身体，百姓们就拿来米团漂进去喂鱼，以保护他的身体。这个传统流传至今，演变为民间制作粽子的祭品，也是端午节不可缺少的一部分。
一、 粽叶的种类
粽子里较常用的粽叶有：菜叶粽、皮冻粽、草叶粽、竹叶粽、罗汉叶粽、桂花叶粽、玉米叶粽、芦苇叶粽、芭蕉叶粽等等。各地所用的粽叶主要是地方上能采集到的植物叶子，如江浙地区的菜叶粽、北方的皮冻粽、淮南地区的草叶粽、南方的竹叶粽等等。广东地区最为有名的则是粽子的外皮由蒲草叶编制而成的草粽，因材料独特，制作过程繁琐，做出的草粽鲜甜可口，吸引了无数人的注意。
二、 粽子的配料
粽子的配料主要有：糯米、猪肉、肉松、蛋黄、香菇、红枣、豆沙、枸杞、花生、咸蛋黄、咸肉等等。除此之外，还有生肉粽、菜粽、红豆粽、枣泥粽、牛肉粽、芋头粽等等，每种粽子口味独特，制作方法也不尽相同。
三、 粽子的制作方法
粽子制作的步骤主要有：准备粽叶、将糯米浸泡、准备馅料、芦苇或线绳、包粽子、蒸煮熟等。在这个流程中，包粽子这个步骤尤为重要，粽子的口感和形状都与包粽子技巧有关。显然，这是一件需要技术含量的事情，每个妈妈、祖母们都有自己的拿手粽子，以至于包出来的粽子味道美妙诱人。
除此之外，粽子制作的过程其实是一种传承，也是一种传统，是让人们可以更深入地了解我们的文化与历史。当然，还有粽子的口感，整个家庭围着一盘新鲜出锅的粽子，感觉非常美好，如此美妙的体验，也让我们更加确认了端午节之于中国人的重要性。在美食上寻找与传承文化相结合的方式，开启一段佳节佳味之旅，对于我们来说，既把握了节日氛围，也回顾了历史。
粽叶飘香的端午节
端午节作为我国传统的重要节日之一，自古以来就深受人们的喜爱，具有悠久的历史和文化内涵。今年的端午节，我和家人一起过了一个温馨而难忘的节日。
粽叶香味扑鼻而来
说到端午节，首先想到的就是粽子。粽子是端午节的传统食品，也是中华民族的美食文化中的一道重要代表，素有“五月五、端五粽子”的美称。在这一天，家家户户都会煮粽子，吃粽子，分享粽子，成为一种美好的食俗，也是一种互动、交流和感情的表达方式。
我家的端午节从6月初五早上开始，妈妈早早就起来把大米泡好，准备好各种食材，准备包粽子。我和妹妹也迫不及待地加入了制作的队伍，学习着包粽子的技巧。一开始我们包得很慢，也很笨拙，可是慢慢地，我们掌握了窍门，手法愈发娴熟，粽子也越包越好看，有了自己的独特风味。
粽叶的香气飘散在整个房间，让人垂涎欲滴，我和家人一起享受了美好的制作过程，也分享了粽子的美味和那份快乐和幸福。
重回传统的情感共鸣
在这个手机信息爆炸的时代，我们往往忽略了传统文化所有的魅力，过于关注虚拟的世界，忘记真正应该关注的是家庭，是亲情，是人生中的真实诉求。而端午节，则提醒着我们去重新审视我们的生活，去关注我们的家人和周围的环境，去弄清楚我们自己的价值和自己应该追求的内容。
在端午节这一天，我们会联系亲友，会传递感谢和祝福，会回忆童年的点滴，会放慢节奏，享受吃粽子的美妙滋味。这时候，家庭便成为一个强大的支持与依靠，人际关系和情感层面得到了升华和提升。
加入传统文化的保护和弘扬
端午节不仅仅是一个传统的节日，也是传承和发扬中华文化的重要载体。端午节的来历，与伟大的爱国主义精神有着密不可分的关系，它激励人们为爱国抗敌而奋斗，也鞭策人们重视传统文化，珍惜民族文化的根，弘扬民族文化的魂。
在现代社会，我们应该如何保护和弘扬传统文化呢？首先，我们应该重视教育和普及，将传统文化融入到学校和社团的管理和活动中。其次，我们需要让更多的人参与到文化的传承和推广中来，以各种形式弘扬优秀的民族文化，将现代的设计和思想元素融入到传统文化中。最后，我们需要依靠政策和机制对传统文化的保护和传承进行有效的支持，推动民族文化的继承和创新共荣发展。
总结
在这个端午节，我们依靠传统文化，强化了人际关系和情感层面，重拾了童年的美好回忆，也感受到了身为中国人民的自豪和自信。相信在未来，随着中国加速步入文化强国的步伐，端午节这个传统文化节日必将焕发出更加绚烂的光彩，成为中华民族文化的重要组成部分。
