想要吃点简单的，清淡的，试试这个面，我在头条上跟一个博主学的。
起锅倒油，油热放蒜末，蒜末炒至金黄倒生抽，放水，烧开卧鸡蛋，放挂面，青菜。面条没硬心了出锅，出锅前可以放点盐。也可以配点火腿肠，牛肉。
这个做法真的好吃，我闺女打卤面几乎不吃，但这种做法百吃不厌，推荐。
手擀面条菠菜面
不吃油腻吃清淡
生活方式不相同
自己做饭吃相应
约闺蜜逛街，中午来到一家“本帮面馆”，这家面馆招牌面是焖肉面。一大片诱人的板肉，选用五花肉，肥瘦相间，甜而不腻，油润鲜香，汤里的猪油香气扑鼻而来，看着就有食欲好吃。
雪里蕻素面，面条是较细的切面，劲道有韧性，入口顺滑，酱油汤底色香味浓，清淡而美味。
葱油拌面上加上一簇新鲜香葱炸成的葱油，将面条充分搅拌后，裹满酱汁，细溜一口美味可口。
重庆小面VS长沙面条，长期在两地生活的外地人，哪个才是我的最爱？
中国的面食文化博大精深，各地都有自己代表性的面食，哪个最好吃，每个人都有自己的答案。我也是面食爱好者，早餐多是吃面，简单方便还能饱肚子，为一天提供满满的能量。
这几年我在长沙和重庆两地生活，重庆小面和长沙面条（我不吃干拌面）是我吃得最多的两种面食。两地都不产小麦，但都有吃面的习惯，面都很有特色，都好吃，但在我心里还是能分高低的。
重庆小面大家可能都比较熟悉，有几年在全国很多，各种重庆小面馆遍地开花，在本地它也是一种最亲民的美食，很多人可以一日三餐都吃。说起长沙，很多想到更多是米粉，其实在长沙本地，米粉和面各占半壁江山，很多长沙人的清晨是一碗面条喊醒的。
重庆小面的灵魂是佐料，全凭调料提味儿，先调好调料，再放入煮好面条，汤底麻辣刺激，入口爽滑。小面更富于变化，每个食客可以要求店家制作个人定制口味。所以重庆码子的重要性降低，码子种类不够丰富，多是牛肉、排骨、肥肠、豌豆杂酱这些。
长沙面条讲究新鲜，灵魂是汤底，多选用长时间熬制的鲜骨或鸡肉原汤，面煮好后，放入原汤中，由食客自行调料，也可以不放调料。为带来多变的口感，长沙的面是在码子上下功夫，码子主要有煨码、炒码、蒸码三大类，种类特别多，所有食材都能成为码子，煨码清淡软糯，炒码现炒口味好，蒸码重原味，每个人可根据自己的口味来选择。
重庆小面水含量更高，吃起来软耙、顺滑一些，进入口腔更多是麻辣的味道，对味蕾的刺激很强。长沙的面多选用鸡蛋面，晒得更干，更注重筋道，很多人喜欢吃煮得半熟的面，吃起来更有嚼劲，煮到几分熟，需要提前跟老板说清楚。
重庆小面我最喜欢的一点是有很多绿叶蔬菜，选用的是各类时令豌豆苗、空心菜、莴苣叶、生菜等的嫩叶或嫩茎，使得小面更有层次，也能很好解腻。长沙的面基本没有蔬菜，可以添加咸菜、泡菜之类的开胃小食，吃完后饱腹感很足，总觉得缺少了点东西。可能与现在的人注重健康有关，吃再多的肉，也少不了蔬菜。
对两个地方来说，我都是外地人，两地口味都能接受，但我更偏向于长沙的面条，主要原因是因为清淡，可以吃到不同口味的码子，早上吃完后肠胃更舒服一些，不足就是没有蔬菜。如果是中午我会选重庆小面，麻辣爽口，像是吃了一顿川菜，吃完后酣畅淋漓，整个人都清醒了，长沙的面条就显得太清淡了。在重庆早餐更多选择包子、馒头、鸡蛋、面包等，偶尔吃一次小面，也选择更清淡的，不然容易肠胃不适，中午赶时间会选择小面，吃饱就好。在长沙早餐以吃面为主，米粉为辅，偶尔吃些包子，馒头，中餐只吃米饭了，面食一天最多一顿，这是我的习惯。#生活日记# #美食#
小面其实只是重庆人对素面的一种特殊称呼罢了！
其实全国各地的面条都是一样的，各具特色，只不过口味不同而已，北方和东南沿海的人口味清淡，而川渝、湖南湖北等地的口味偏辣。臊子一般都有炸酱、牛肉、排骨、肥肠等等，各地都有具当地特色的面条。
别说什么那儿的面比其它地方的面都好吃，那样会找骂的！
鸡蛋培根阳春面之第35天早餐
吃腻了包子吐司糕点，于是早上给自己做了碗阳春面，网上搜的配方根据现有的材料随便搞了一下，感觉味道不错，清淡又有味道
（一勺葱花+一勺芝麻油+一勺半生抽+一颗冰糖+研磨瓶转了三下的盐+研磨瓶转了三下的胡椒粉+煮好的挂面和面汤）
油锅真的是我最害怕的，早上又被油灼伤了手指……煎鸡蛋煎培根[捂脸][捂脸][捂脸]太难了
#100天自律打卡计划# #我的早餐日记#
“分手吧！”四川，一名00后女生第一次去男友家过节，没想到男友父母准备的饭菜非常敷衍，餐餐都是面条白粥和冷菜，看到男友家冷漠的态度，女生觉得自己太不受重视了，于是提出了分手！
原来，这名女生谈了一个男朋友，两个人相处的非常不错，女生想和男朋友一直走下去，就想趁着假期去拜见男方父母。
男朋友的家在农村，女生坐了两个半小时车才来到男友家，没想到男方父母的态度比较平淡，准备的饭菜非常敷衍，都是一些清淡的白粥面条，还有一些之前的剩菜。
女生并没有在意，心里估计着叔叔阿姨可能太忙了，没来得及准备饭菜，可能下一顿就好了，可是接下来两天的饭菜都是如此，女生心里非常委屈。
女生悄悄告诉男朋自己不喜欢吃面条，可是男友不仅没有和父母沟通，反而教育起女生“不要那么多事，柴米油盐的生活就是这样！”
女生想不通男友怎么跟变了个人似的，同时还观察到男友家的所有家务都是母亲一个人忙活，其他人都游手好闲，没有人上去帮忙，在结合男友一家人对自己冷漠的态度，女生彻底失望了，最后提出了分手。
有网友说这样的家庭完全没把女人当做一回事，嫁过去会很憋屈，必须及时止损，否则一辈子都将生活在水深火热之中。
还有网友说这是件好事，如果不是这次的冷遇，恐怕还不能了解这家人的不近情理，或者压根对女孩儿不满意不欢迎，与其将来受欺负，不如趁早一拍而散。
也有一部分网友觉得女生有点矫情了，农村人的生活都是这样，只能说女孩没吃过苦，有点嫌贫爱富了。
其实这并不是家庭条件的问题，而是礼数问题，正常情况下，别说是儿子的女朋友了，就是普通客人，也会比较隆重的招待，只能说这家人确实缺乏教养。
这样冷漠的态度不是想给女生一个下马威，就是对女生不满意，或者是想拿捏女生，让其嫁过来之后当牛做马伺候人，这样的家庭千万要慎重考虑，嫁过去是一定不会幸福的。
好在女生及时看清了这一家人的真面目，及时止损是最正确的选择，毕竟不尊重女性的家庭，婚后很难自在生活，大家认为女孩应该分手吗？
#新冠感染者食用建议菜谱#康复期间饮食清淡，今天分享2道适合康复期做的家常菜。
在这段恢复体力和精力期间，许多人胃口欠佳，除了汤水以外，饮食上应该注意蛋白质的摄入，鸡胸、鱼类、牛肉和鸡蛋这些都是不错的选择。而从做菜的烹饪口味角度上来分析，清炒、清蒸、清炖都可以。
今天分享的2道家常菜分别是酸甜鸡胸肉丝和酸甜龙利鱼。
[比心]【酸甜鸡胸肉】&【酸甜龙利鱼】
鸡胸肉和龙利鱼都是很不错的蛋白质肉类，把鸡胸肉切成细丝，龙利鱼一般切大块，鸡胸肉丝里拌入淀粉、油和少许蚝油腌制入味，这样鸡胸肉口感不柴，非常嫩滑。龙利鱼块可以用少许淀粉和姜丝腌制入味。
这两道菜都可以用同一款料汁--番茄酱。我家常备新疆的番茄酱，因为它添加剂少，没有大量的白糖，番茄红素非常丰富，平时用它煮番茄汤面，味道酸酸甜甜的，也特别开胃。
炒好的鸡胸肉加入新疆番茄酱和少许白米醋、食盐调味，大火收汁即可。
而龙利鱼块可以稍微煎一下，不容易散碎开，再佐以甜椒块炒熟，最后也是倒入番茄酱和白米醋和食盐调味，大火收汁即可。
酸甜的菜肴能增进食欲，打开味蕾的同时，还能促进消化，家有小朋友也最喜欢这样的酸甜菜肴。最后配上一碗白米饭，祝大家好胃口[加油]
新疆番茄酱
