中午我的公司好搭档点了莆田美食-炒兴化粉配炝肉汤，炒兴化粉是很细的那种，不油，配料足，正宗;炝肉汤份量非常足，味道正，汤里还有两个豆腐丸子！
兴化米粉是由大米和水制成，福建莆田传统的特色名点。微黄色，细如丝，干脆可贮藏。又是中国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外。正宗兴化米粉的特点，久煮易碎、细至1毫米、色泽微黄、煮炒易熟、饮食便利，独具一种风味。
炝肉是福建莆田民间特有一道特色传统名肴，肉质细腻，味道鲜美，制作原料主要有猪里脊肉等。地方逢年过节有吃炝肉的习俗。具有补肾养血，滋阴润燥的作用。
关键整个莆田夜市好吃的没几家，大部分用料差，味道差，而且我发现很多人不戴口罩在摊位前交流，那个唾沫都喷到食物上，我吃了一次再也没有想去的欲望。
啊胖哥你是不是在莆田啊看你做的菜很好吃，什么时候去你哪里吃一下[害羞][害羞][害羞]
阿胖山优质美食领域创作者
弟弟送来1条15斤大虎鳗，阿胖山铁锅炖大鳗，鳗汁拌饭实在香
07:14
#莆田美食记录#喜欢吃酸菜鱼，看过来今天分享一道好吃酸菜鱼，这款酸菜鱼，鱼片嫩滑，黑鱼的鱼刺非常少，汤头酸爽好喝，很开胃，很正宗
我最爱吃的上海拌面
是福建莆田人开的
我的必点菜单
