海口市美兰区大致坡镇昌福村委会眉山葩村口，一片空旷的养猪场内已经猪去栏空，但遗留下来裸露在蓄粪池内的猪粪，还散发着阵阵恶臭。在距离养猪场不到200米的地方，是眉山葩村的水源井，周围散落着村民房舍。
因污染环境且恶臭难闻，这个投产不足一年的小型养猪场，上个月成为海口20多家关停的养猪场之一。
“绝不能以牺牲环境为代价发展养殖，这是我们的共识。但如果继续这样大规模地关停养猪场，而不采取其他措施，势必对‘菜篮子’工程建设和当地百姓的收入等造成影响。如何扶持现代农业发展，促进养殖业良性循环，应多方面综合考虑。”海口市农业局相关负责人表示。
市场之虑20多家猪场因环保不达标被要求限期整改或关停
猪肉价会涨吗
猪肉零售市场暂时没有太大影响
据不完全统计，去年到今年，海口已关停大大小小养猪场20余家，预计年减少生猪出栏量约20万头。而在全省范围内，仅一家大型养猪企业因关停养猪场而减少的年出栏量已近40万头。这是一个不小的数字，那么，市场猪肉价格是否因此而上涨了呢？
情况倒不是这么简单。
连日来，记者多次采访海口各大超市及部分猪肉零售摊点了解到，市场猪肉平均零售价格始终维持在10元-12元一斤，未发现有异常波动。
“目前，养猪业是相对产能过剩的行业。，全省出产生猪约926万头，其中近300万头销往岛外，肉联加工厂‘消化’约450万头，真正市场零 售的生猪量不到总量的三分之一。”省养猪协会秘书长万长华介绍，关停养猪场所减少的出栏量可能首先会让大型肉联加工厂“吃不饱”，但对猪肉零售市场暂时不 会有太大影响。
不过，从长远看，猪肉市场供需失衡的风险仍然存在。业内人士说，一方面，养猪成本提高，盈利空间有限，另一方面，散养户防疫能力弱，没有抵御市场风险的能力。因此，越来越多的散养户和中小型企业选择退出这个行业。
近两年，由于污染严重，全国各地频频传出养猪场被关停的消息。“海南是最关心环境污染问题的省份之一，我们先后因环保不达标被责令限期整改或关停养猪场 20多家，这让公司面临一个艰难抉择———是否撤离来坚守的生猪养殖业。”海南一大型养猪企业相关负责人表示，整改和搬迁都需要巨额的资金投入，关 停一家养猪场就意味着一笔不小的经济损失。
行业之忧
万头养猪场或50人失业，散养户和小型猪场情况严峻
养猪人怎么办
有的继续投资整改有的迁址重新开业
不仅如此，关停养猪场，这些养猪人和相关企业的员工该怎么办？
“养猪业扎根海南岛多年，已形成一条相对完整的猪肉生产、加工的产业链。上游整改，必定会影响下游的屠宰、加工、饲料生产等。”海口某养猪企业相关负责人说，一个万头养猪场就将有50名工人因此而失业。
事实上，与大型养猪企业的员工相比，散养户和中小型养猪厂老板的日子或许更难过，因为关停，意味着停产，损失巨大。
在眉山葩村，小杨的养猪场被关停了。猪虽然不养了，但他还舍不得离开自己的猪场，因为这里几乎耗尽了他全家所有的积蓄。看着到处蚊蝇飞舞的养猪场，这位 来自湖南的30岁出头的小伙子动起了脑筋：如果有一片小树林将自己的猪场围起来，村民们闻不到臭味，是不是就没人管了？
很快，小杨就在 猪舍边的空地上，种了几株花草。每天，他会给这些花草浇水施肥。花草成长的势头很好，可是，小杨依然担心。因为，去年养猪场刚建成，第一批养了近300头 商品猪，结果不仅没挣到一分钱，反而亏损了5万元。“去年到今年，生猪出栏价格行情一直不好，平均在5.7-5.8元一斤，很难盈利”。将来，即使能再继 续养猪，能否盈利还未知。
王能友也是一名外地养猪人，20多年前从湖北来海南创业，在海口养猪已整整。此前，他在海口市演丰镇东寨港红树林保护区附近建起了一家养猪场，可实现母猪、种猪同时饲养和育苗、育肥一条龙生产线，存栏量2000余头。
去年底，他的养猪场因污染环境等问题已被要求关停。但几十年与养猪业打交道的他不想就此放弃，于是，王能友迁址澄迈老城，又新建了一家养猪场，至今存栏量已达2000头。
“都是硬撑着，其实并不盈利。”王能友说，由于现代人饮食习惯转变，逐渐偏好素食，吃猪肉越来越少，之后，生猪出栏价格就一直不景气，光靠卖猪就能真正赚钱的养猪企业不多。
可是，养猪人真的很辛苦。王能友说，他的养猪场雇了10多个养猪工人，大家每天干最脏最累的活，成天与猪舍、猪粪为伍，几乎没有一天可以休息，“保障城市的猪肉供给，自己却永远与现代化的城市格格不入”。
今年初，已明显感觉到养猪人正在流失的万长华公开发表一篇题为《不要等到没人养猪时才想起那些外地养猪人》的文章，文中对这些外地养猪人寄予深深的同情，并对养猪行业的前景表示担忧。
