据中国农业部农产品批发市场信息网监测，上周(1月10日-1月16日，下同)全国“菜篮子产品批发价格指数”为180.71(以2000年为100)，比前一周上升2.35个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.99万吨，比前一周上涨5.8%。
一、畜产品。猪肉价格小幅上涨，周均价每公斤为18.83元(人民币，下同)，环比上涨0.8%；白条鸡和鸡蛋价格每公斤分别为13.70元和8.74元，环比分别上涨1.3%和1.2%；羊肉和牛肉价格分别为36.35元和31.07元，环比分别上涨0.5%和0.4%。重点监测的以上5种畜产品交易量(50家重点批发市场交易量合计，下同)为2.08万吨，环比降 1.4%。
二、水产品。大黄花鱼每公斤为27.66元，环比上涨2.6%；花鲢鱼和鲤鱼每公斤分别为10.50元和10.98元，环比分别上涨1.3%和 1.2%；草鱼、白鲢鱼和鲫鱼每公斤分别为12.14元、6.78元和11.74元，环比分别上涨0.7%、0.3%和0.2%；大带鱼每公斤为 21.22元，环比下降1.3%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.55万吨，环比降2.5%。
三、蔬菜。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.48元，环比上涨3.8%。其中大白菜、生姜、大葱、蒜苔、莲藕、葱头和白萝卜价格小幅下降外，其他品种不同程度上涨。28种蔬菜交易量为45.50万吨，环比增6.4%。
四、水果。重点监测的11种水果均价每公斤为5.01元，环比上涨0.8%。其中，沙糖桔每公斤为7.83元，环比上涨9.8%；甜橙、鸭梨、西瓜、香蕉、富士苹果和蜜桔价格上涨1%左右。11种水果交易量为9.86万吨，环比增5.7%。
