同样的大白菜，只需要在蔬菜保鲜库里“藏”上3个来月，到翌年3月份上市价格至少能高出三倍，新疆博湖县农民就能让冬白菜在储藏窖里变成致富的“金”白菜。
12月15日，博湖县塔温觉肯乡四季绿色蔬菜合作社负责人董志山告诉记者，他家今年种了15亩地麦茬复播大白菜，收了120来吨，按收获时卖价每公斤0.4元钱，也只能收入4.8万块钱，他把这些菜全部入窖储藏，等到明年开春再卖，每公斤能买到1.5块多钱，至少能多挣6万块钱，效益可是翻了好几番。
据悉，今年董志山修建了2750立方米的果蔬气调库，领到了50.5万元的国家农产品产地初加工补助项目补贴资金，年储藏各类蔬菜1600余吨，仅靠储藏各类蔬菜收入就达160余万元，在他的带动下，该合作社已有30户社员建起了果蔬气调库、储藏窖，总库容量达到了3.5万吨以上，依托果蔬气调库、储藏窖，社员复播大白菜等蔬菜的积极性大增，60%的蔬菜通过储藏实现了增值。
据初步统计，该县今年冬菜总产量12万吨以上，总产值预计可达1.3亿元以上，产品俏销于河南、广州、乌鲁木齐、石河子等疆内外市场，有效增加了农民的收入。
