“妈妈，你快来看，这是什么菜啊？长得真奇怪。”“还真是，这菜怎么长得像榨菜，可看着又不像啊！”12月16日上午，在泰兴市古溪镇现代农业科技园，前来观光休闲的叶航小朋友刚一迈进园区蔬菜大棚，就被眼前的一种蔬菜给吸引住了。
“大姐，这菜可不是榨菜，这是我们这里种植的苤蓝，全市可仅此一家。”面对大家的疑惑，古溪镇现代农业科技园生产部长王东道出了真像。虽然，该蔬菜给人的第一印象就是“榨菜”，也就是大家常说的“大头菜”，但实际上，该种类蔬菜是今年园区刚引进的新品种叫苤蓝。它叶片肥而厚，果实生于土中并裸露出地面硕大而圆滑，有几棵分枝叶长在果实上，用于炒菜和荤素搭配都是非常可口的新品果蔬。
像这样“稀奇”的果蔬在该园区还有不少。“在我们园区并没有什么反季节蔬菜之称，各类果蔬菜全年12个月正常生产销售，只有使用肥料和无害化治虫的区别。”在王东的带领下，记者来到该园区蔬菜种植大棚内，只见近600多个不起眼的小罐罐分散在各田头，它们的作用是发出一种类似母害虫荷尔蒙的气味，引诱公害虫闻味即来并非常自愿地钻入罐中掉入水里自投罗网，起到成本低、无气味、无害化处理害虫的目的。
“也正是这种无公害化处理方式，我们才敢种植如此多的稀有蔬菜。”王东说。
细心观察下，记者还真发现了不少见都没见过的“稀有”蔬菜。在大棚内，一种长势十分茂盛且显霸气的蔬菜引起了记者的注意。据了解，它叫日本大白菜，与我国的大白菜卷心明显不同，它外观开放，叶面向外喷发、拔高、叶梗厚而嫩，用于炒菜、清蒸和烧肉都是上好食材，价格是地产白菜的几倍。
而在园地另一边，两种被人们戏称为“蔬菜伟哥”的红秋葵、黄秋葵也同样引人注目。它们主径高大，叶面、梗圆而肥，吃法一样，对食客可起到滋阳补肾的作用。王东说，该园区一般不零售，全为配送，价格在每公斤30元左右，红（黄）秋葵我市其他地区还未种植，市面上只有很少销售。
王东告诉记者，目前该园区上市的还有芥蓝、西葫芦等近30个品种，一些特色品种蔬果最近正陆续上市，涌往多个城乡超市。配送超市的产品价格比零售价格要高出几倍、十几倍。
