（一）猪舍建造 要选择地势干燥、朝阳的地方建猪舍，建筑材料不限，只要求猪舍卫生易于管理，通风、采光性能好，并能保证冬暖夏凉等条件。饲养密度肥猪以１５头/圈，每头猪占地面积０．８平方米为宜。
（二）选购仔猪 选择发育良好、健壮、活泼的杂交仔猪进行育肥。最好选用长白、杜洛克或大约克夏作父本的二元杂交仔猪，其特点是生长快、瘦肉率高、肉料比高。
（三）入栏过渡 新购进的仔猪要单独圈养，３～５天观察有无病猪，使其对新环境和新的饲料及管理方式逐步适应。
（四）育肥前的准备 （１）防疫接种：注射猪瘟、猪丹毒、口蹄疫疫苗，口服仔猪副伤寒、猪肺疫菌苗。（２）驱虫：注射猪瘟疫苗的当天，空腹情况下，用敌百虫按每公斤体重０．０３克或虫克星每公斤体重０．２８毫克或丙硫苯咪唑每公斤体重２０毫克晚餐和食内服。２个月后用同样方法进行第２次驱虫。（３）清胃和健胃：驱虫后２～３天，用小苏打１５克（小猪稍减）于早餐拌食喂。再间隔１～２天，按每公斤体重０．２片大黄苏达片分３餐喂食，第２天改喂酵母粉每次１０克，连喂２天或其他去火健胃药。
（五）配料及饲养管理
１． 饲料配方仅供参考（％）：（１）适合５～１０公斤体重猪使用：玉米４８、豆饼２２、鱼粉８、糠２０、磷酸氢钙１．５、盐０．３、５０％氯化胆碱０．２，添加剂适量，日采食量每头０．５１公斤。（２）适合１０～６０公斤体重猪使用：玉米５０、豆饼２０、糠２５、鱼粉４、磷酸氢钙０．５、盐０．３、５０％氯化胆碱０．２，添加剂适量。１０～２０公斤体重猪日采食量０．９５公斤，２０～３５公斤猪日采食量１．７２公斤，３５～６０公斤猪日采食量２．４８公斤。（３）适合６０～１００公斤体重猪使用：玉米５０、豆饼２０、糠２５、秸粉（或豆渣、酒糟等）、磷酸氢钙１．５、盐０．３、５０％氯化胆碱０．２，添加剂适量。日采食量每头３．６３公斤。
２． 日常管理：每天定时喂猪３～４次为宜，定量以每次不剩食为准。喂干湿生料，先喂精料后喂青料，给予充足饮水。猪的生长最适温度为１６～２１℃，为此要有相应的温度调节措施：冬季加厚猪舍墙体、扣塑料棚，在较寒冷的夜晚在塑料膜上加盖草帘，加大透光率和饲养密度，圈内要勤垫干草，以保证圈干燥、卫生，每天中午无风时要打开塑料棚通风换气。夏季防暑降温、搭荫棚、洒水降温，定期消毒圈舍，喷洒驱蚊灭蝇药。
