(一)猪舍建造 要选择地势干燥、朝阳的地方建猪舍,建筑材料不限,只要求猪舍卫生易于管理,通风、采光性能好,并能保证冬暖夏凉等条件。饲养密度肥猪以15头/圈,每头猪占地面积0.8平方米为宜。
(二)选购仔猪 选择发育良好、健壮、活泼的杂交仔猪进行育肥。最好选用长白、杜洛克或大约克夏作父本的二元杂交仔猪,其特点是生长快、瘦肉率高、肉料比高。
(三)入栏过渡 新购进的仔猪要单独圈养,3~5天观察有无病猪,使其对新环境和新的饲料及管理方式逐步适应。
(四)育肥前的准备 (1)防疫接种:注射猪瘟、猪丹毒、口蹄疫疫苗,口服仔猪副伤寒、猪肺疫菌苗。(2)驱虫:注射猪瘟疫苗的当天,空腹情况下,用敌百虫按每公斤体重0.03克或虫克星每公斤体重0.28毫克或丙硫苯咪唑每公斤体重20毫克晚餐和食内服。2个月后用同样方法进行第2次驱虫。(3)清胃和健胃:驱虫后2~3天,用小苏打15克(小猪稍减)于早餐拌食喂。再间隔1~2天,按每公斤体重0.2片大黄苏达片分3餐喂食,第2天改喂酵母粉每次10克,连喂2天或其他去火健胃药。
(五)配料及饲养管理
1. 饲料配方仅供参考(%):(1)适合5~10公斤体重猪使用:玉米48、豆饼22、鱼粉8、糠20、磷酸氢钙1.5、盐0.3、50%氯化胆碱0.2,添加剂适量,日采食量每头0.51公斤。(2)适合10~60公斤体重猪使用:玉米50、豆饼20、糠25、鱼粉4、磷酸氢钙0.5、盐0.3、50%氯化胆碱0.2,添加剂适量。10~20公斤体重猪日采食量0.95公斤,20~35公斤猪日采食量1.72公斤,35~60公斤猪日采食量2.48公斤。(3)适合60~100公斤体重猪使用:玉米50、豆饼20、糠25、秸粉(或豆渣、酒糟等)、磷酸氢钙1.5、盐0.3、50%氯化胆碱0.2,添加剂适量。日采食量每头3.63公斤。
2. 日常管理:每天定时喂猪3~4次为宜,定量以每次不剩食为准。喂干湿生料,先喂精料后喂青料,给予充足饮水。猪的生长最适温度为16~21℃,为此要有相应的温度调节措施:冬季加厚猪舍墙体、扣塑料棚,在较寒冷的夜晚在塑料膜上加盖草帘,加大透光率和饲养密度,圈内要勤垫干草,以保证圈干燥、卫生,每天中午无风时要打开塑料棚通风换气。夏季防暑降温、搭荫棚、洒水降温,定期消毒圈舍,喷洒驱蚊灭蝇药。