淮安盱眙全县高效农业种植面积达60万亩，其中设施农业种植面积达23.1万亩，高效设施渔业面积2.61万亩，形成“盱眙龙虾、畜禽养殖、经济林果、优质稻米”4个10亿级现代特色农业产业。盱眙龙虾已发展成为年交易量超10万吨、交易额突破20亿元、从业人员超过10万人的规模产业；同时，该县发挥广东温氏、广西桂柳、江苏三森等畜禽养殖加工企业带动作用，生猪饲养量突破120万头，家禽饲养量突破6000万羽；依托袁隆平院士天隆育种基地高端种子资源，建成优质稻米生产基地80万亩，万吨以上籼米加工龙头企业18家，全县粮食总产量突破20亿斤。
农业园区建设取得突破。盱眙县对照省、市、县三级农业园区建设标准，依托财政资金狠抓现代农业产业园区创建工作，依托资源优势，精心合理规划，加大创建力度，共建成县级以上现代农业产业园区192个，其中省级2个、市级4个、县级186个，总面积近20余万亩，总投入22亿元，实现农业产值13.5亿元，为农民创造了2万多个就业岗位。
为农服务体系建设加强。全县19个乡镇基层服务体系“五有乡站”建设（有专业队伍、有设备设施、有基地、有制度、有财政保障）基本完成，服务“三农”能力得到实质性加强。气象为农“两个体系”建设实现乡村全覆盖，气象预警设施覆盖率达100%，全省领先。全面加强农业信息化建设，利用“四电合一”农业信息综合服务平台和全国统一“三农”热线电话12316及农业信息语音自动答询系统，服务“三农”能力得到加强。财政也给予专项补助资金。
强农惠农政策有效落实。盱眙全面落实涉农“四项补贴”，强农惠农政策不折不扣落实到农户。通过“一折通”年打卡发放粮食直补等种植业补贴资金1.2亿元，落实农机购置补贴资金4000万元。充分利用上级鼓励扶持政策，新建秸秆户用沼气500处，累计推广秸秆户用沼气达2800处，建立4个秸秆沼气示范村和4个秸秆沼气物管站，建成秸秆固化加工点25个，生产线40条，年利用秸秆达20万吨，有力解决部分农户沼气原料不足和作物秸秆处理问题。
农业产业化进程加快。目前，全县共培育市级以上农业产业化龙头企业39家，其中省级6家、市级33家。县级以上农业龙头企业中获得中国驰名商标3个，省级名牌产品2个，绿色产品16个，无公害产品140个，有16家企业达到ISO9001、HACCP等质量管理和质量保证要求。涌现出观音寺彩色西瓜、铁山寺地皮菜、雨山有机茶、玉皇山水果、龙庙湖葡萄、杜梁山有机草莓等具有地域特色的农业品牌。引入产品质量回溯体系，首创农产品安全食用保险，“食用盱眙农产品就是食用放心”逐步被社会各界所认同。
