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生猪市场供应现紧张 企业收购难局部出现上涨

时间:2021-07-04 23:29:36

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生猪市场供应现紧张 企业收购难局部出现上涨

全国外三元生猪均价较昨日上涨0.03元/公斤,较上周同期上涨0.05元/公斤,白条猪肉均价21.78元/公斤,较上周同期上涨0.01元/公斤。今日猪料比价为4.68:1,较昨日上涨0.01,较上周同期上涨0.02,涨幅0.34%。

生猪市场行情较昨日震荡上行。维持上涨的地区有北京、山西、安徽、江西、山东、湖北、甘肃、新疆等地,涨幅多为0.10-0.20元/公斤左右;维持下跌的地区有辽宁、天津、江苏、福建、广西、陕西等地,跌幅多为0.10元/公斤左右;其余地区猪价维持稳定。今日山东地区价格最低15.00元/公斤,新疆地区最高17.10元/公斤。

周末期间,全国生猪均价小幅震荡走低。由于市场生猪供应出现紧张,企业收购困难, 局部价格出现上涨,抬高全国均价,致使今日均价较上周五小幅上调。但整体看,多地猪价依然平稳运行,少数地区下调为主。当前猪肉消费并未真正开启,未来进一步大范围降温将有利于南方腊肉腌制时节提早进行,促进猪价回暖,预计短期内猪价将保持震荡走势。

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