猪肉消费迎来淡季屠宰企业降量压价

新农养猪网消息：

猪价的持续上涨主要原因是产能持续下降的结果。5月份产能依然在继续下降，但由于猪价的持续攀升养殖户补栏积极性大涨，产能淘汰速度开始减慢。5月份将难以迎来暴涨的行情，北方地区养殖户出栏大猪和牛猪积极，缓解了市场供应趋紧的局面，猪肉消费迎来淡季，屠宰企业降量压价。

目前生猪总存栏和母猪总存栏均处在历史最低水平，但是上半年的供应缺口并不大，而且从现在的市场供应情况可以看出，北方猪还是多的。现在猪市的一个情况就是：供应下降支撑猪价保持涨势，需求不畅抑制猪价上涨幅度。未来产能持续淘汰和猪源供应紧张继续维持基本面，但是没有外力因素的影响猪价上涨的速度和幅度将会减弱。