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到9月后消费需求进入旺季价格将现新一轮明显上涨

时间:2020-07-08 17:14:50

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到9月后消费需求进入旺季价格将现新一轮明显上涨

新农养猪网消息:

炎热的夏季本是猪肉消费的传统淡季,然而记者近日走访肉菜市场时了解到,猪肉价格近期反而出现整体上涨,近两个月内批发价每斤涨了2元。业内人士分析认为,猪肉价格上涨的根本原因是生猪供应量下降,生猪存栏量持续低位。

6月22日上午9时多,记者来到市桥街沙墟市场二楼的卖猪肉档口,档主陈先生说,猪肉的批发价还在涨,每斤涨到10.5元了。据陈先生介绍,3、4月份的时候,猪肉非常便宜,从屠宰场拿货才8.3~8.5元/斤,现在涨了2元/斤,据说还会涨。记者了解到该市场猪肉的零售价,上肉卖12元/斤、瘦肉14~16元/斤、排骨21~22元/斤,而在今年4月份,该市场的上肉才10元/斤、瘦肉12~13元/斤、排骨20元/斤。

记者接着走访了东城市场和东江市场,部分猪肉档口的价格与沙墟市场差不多。

据了解,今年4月中旬以来,全国猪肉价格呈小幅上涨走势,目前价格已高于去年同期。夏季本应是猪肉消费的淡季,猪肉价格为何会逆势上涨呢?有经济分析师认为,此轮猪肉价格上涨的根本原因是生猪供应量下降,而非市场需求增加,随着气温升高,肉类消费进入传统淡季,市场需求可能进一步减少。预计近两三个月国内猪肉价格呈震荡上涨态势,到9月份以后消费需求进入旺季,市场价格将出现新一轮的明显上涨。

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