近年来,祁阳县将水果产业作为发展农业经济、支撑新农村建设的优势支柱产业来抓,调结构、兴科技、建基地、拓市场,促进了水果产业高效快速发展。目前,全县发展果园面积26.51万亩,其中,通过省级无公害产地认定的水果面积达22万亩,无公害认证水果产品7个。,全县实现水果总产14.22万吨,产值2.8亿元,较上年分别增长5.3%、6.7%。主要做法是:
一是因地制宜,培育“优势果”。为增强果品市场竞争力,发展壮大水果产业,该县积极组织相关部门深入重庆、广西等地调研,根据市场需求和全县实际,制定实施了祁阳县水果产业化发展十年规划(?),重点推广了早熟、特早熟柑桔,高产中迟熟加工柑桔,优质桃、梨等品种,并在肖家村镇栗木村建设了1个100亩的水果良种苗木繁育基地,引进、繁育了日南一号、山下红、春水糖梨、圆黄等一系列优良品种。同时,该县将水果“两改一扩”纳入目标管理考核,今年,全县已完成水果品改、扩园5400亩,落实低改面积2.5万亩,补贴良种苗木10万余株,水果产业优化升级步伐不断加快。
二是依靠科技,扮靓“示范园”。大力实施科技兴果战略,加快推进水果示范园建设,全县建成了高标准县级水果示范园11个、标准化管理示范村43个。其中,肖家村镇九龙村3000亩优质梨、桃示范园,浯溪街道办小江村800亩秋西瓜示范基地,文富市镇成家台村500亩夏橙示范园成为了全市水果产业结构调整的新亮点。今年,该县还重点建设了茅竹镇肖家村、白水镇烟塘村、黄泥塘镇九洲村3个1000亩以上的标准化生态园,示范园全面推广了测土配方施肥、生草栽培、科学修剪、病虫害绿色控防和“猪-沼-果”模式应用等多项果树生产配套新技术,并定期组织果农到示范园召开果树新品种、新技术现场观摩会,提高果农科学种植水平。
三是建设基地,打造“原料库”。依托宝达食品、熙可罐头等产业化龙头企业,实行“企业+基地+农户”模式化发展,重点以白水、潘市、浯溪、下马渡、茅竹、大忠桥等镇为中心,建设了8万亩优质柑桔原料生产基地,全面推广无公害标准化栽培技术,制定和完善了柑桔标准化生产技术规程,严格指导基地农户按照技术标准进行规范生产,建立生产记录档案,实行种子、农药、肥料、管理、采收“五统一”标准化管理。并将农产品质量速测点延伸到基地果园,在果品成熟季节随时开展农药残留检测,切实提升原料品质。
四是拓宽渠道,延长“销售链”。积极引进年产柑桔罐头1.6万吨的宝达食品公司落户祁阳,以宝达食品和市内的熙可罐头两家企业为依托,大力发展订单生产,每年为它们提供优质加工柑桔3万吨以上。为进一步紧密产销衔接,该县还着力培育农村经济合作组织,全县发展水果专业合作组织60余个,从业人员2500多人,全县60%以上的果园承包户与企业、合作组织等签订了购销合同。该县还通过各种展销会、农博会等大力推介、宣传拳头产品,每年组织加工企业、合作协会、贩运大户等召开水果产销对接会议,并对销往外省水果实行运耗成本补贴,有效确保了水果销售及时顺畅。