为切实保障动物产品质量安全,有效防控动物疫病,古城区动物卫生监督所加强动物产品交易及批发市场检查。
一是检查上市动物产品是否凭检疫证明出售动物产品,检疫证明和检疫验讫标志是否合法有效,证物是否相符。
二是经检疫合格的动物产品实行分割包装销售的,其使用的包装物上是否加贴云南动物卫生监督所统一监制的检疫标志。
三是从事动物产品批发的单位和个人,在批发前是否主动向当地动物卫生监督分所出示检疫证明,经分所查验检疫证明和动物产品检疫合格的,是否更换了相应的检疫合格证明。
四是检查购销、出入库等相关记录是否齐全。通过加强对动物产品交易及批发市场检查,有效地规范了动物产品市场秩序,保障了动物源性食品安全。