自5月第3周开始,国内大多数地方猪肉价格连续12周回升,累计涨幅达20.6%。在青岛,猪肉价格从5月第4周开始,已连续11周回升。即墨畜牧兽医局有关人士告诉记者,8月之前的三个多月里,卖一头猪要亏60元,到7月底猪价止跌回升,进入8月,终于突破保本线——生猪价格14元/公斤,迎来“微利”。
目前山东生猪上涨受很多价格因素影响,包括饲料价格、仔猪供应、劳动力成本、市场需求。目前生猪收购价格是8元到8.3元,而生猪最高价格是每斤13元,随着9月大中院校开学和中秋国庆消费旺季到来,猪肉价格或将高位盘整。