农业发展中,资本、技术投入双密集特征明显的非蔬菜园艺业莫属,蔬菜园艺业更是长期以来占据设施农业的“主战场”。在蔬菜园艺业中,有不成文的金科玉律…“不在‘一色’中成长,就在‘多色’中死亡”。意思就是发展蔬菜园艺,特色化发展是这个行业走向成功的“铁律”。没有特色的蔬菜园艺园区,迟早要在“多色”杂处、大路货竞争的夹击中被市场淘汰。不为面面俱到、什么都有,只为彰显“一色”,六合蔬菜园艺业走的就是区别化发展的道路,全区已完成创建的1个省级农业园区和5个市级农业园区中,均有独具特色的蔬菜园艺品种。
形成三大特色蔬菜园艺园区。江苏省六合现代农业产业园的永鸿?巴布洛生态谷是园区蔬菜园艺业丰硕成果的集大成者。走进永鸿?巴布洛生态谷农展馆内,绿意盎然,农家的生态气息扑面而来。然而,农展馆内的“一方天地”,只是揭开整个园区特色发展的冰山一角。据悉,地处竹镇西部的江苏省六合现代农业产业园目前在产业布局上已基本形成循环养殖、特粮特经、生态旅游、经济林果及园艺蔬菜等五大产业。仅在蔬菜园艺种植业发展上,园区就有4000亩钢架大棚蔬菜基地、1万平方米玻璃温室和八里、金磁两个蔬菜专业村。
“虽然蔬菜园艺业只是园区产业的五分之一,但蔬菜园艺业与其他四大产业在生态链、产业链、消费链上悉悉相关,共同促进园区农业旅游观光业的发展。”江苏省六合现代农业产业园区负责人表示。据悉,三大特色蔬菜园艺园区中,竹镇的蔬菜园艺业与其他产业实现了融合发展,马鞍现代农业示范园区的蔬菜园艺业在特色品种上“实力雄厚”,龙袍现代循环农业园区背靠四桥,在技术引进、市场拓展上实现跨江发展、产销融合。
各具特色中追求独领风骚。在马鞍,夏有金银花、茉莉花,冬有水芹、蝴蝶兰,这是马鞍农业中的四大特色品种。初夏百花黯然的季节,中华茉莉谷内,野茉莉芬芳绽放。据中华茉莉谷总经理王继华介绍,中华茉莉谷拥有680亩茉莉花种植基地、品种除了白色的六合野菜莉,还有黄色的法国香水茉莉、浓香郁茉莉,蓝色的非洲蓝茉莉,以及红色的希茉莉等50多个品种。
清香茉莉花成为马鞍植物园艺业中最具地方民族风情的一环,从植物园艺上让六合的茉莉花乡从音乐声中走进现实的庭院生活。夏之初,与茉莉花香以“气”养生相媲美的是金银花的以“质”养身,在康利家农业的种植园区内,清热祛火的金银花黄白参差相间,竞相吐蕊。其实,在马鞍,久负盛名的是大圣水芹,行销时尚界的是蝴蝶兰,不过,都是在冬季严寒中方显“孤芳冷傲”。马鞍的蔬菜园艺业,以马集当地的传统水芹产业为根本,规模已达7000多亩,以茉莉花和雨花茶为拓展,已建成茉莉花基地1000亩、茶叶基地近5025亩,以蝴蝶兰为时尚领军,已建成蝴蝶兰基地3万平方米。
与技术展示错位发展的是龙袍现代循环农业园,以销路拓展、市场生命力顽强为特色,龙袍现代循环农业园区在园区规划上以原东沟镇蔬菜产业为基础,通过示范园核心区的扩展、联合农民专业合作社与农户扩展和辐射区域扩展三种模式,带动实现园艺作物在更大范围的提质增效、增产增效。“跨越四桥、联产联供,让龙袍的蔬菜在市场拓展中轻松‘过江’。”目前园区已人驻宁供集团(有机蔬菜)、竹香、绿领、东强、百安食、华英、玫瑰园、葡萄园等各类农业企业(合作社)8家,金陵科技学院蔬菜研发基地也已落地园区。
升级改造仍需坚持特色化之路。截至,六合区粗略测算发展设施农业面积18万亩,预计到“十二五”末,全区将发展设施农业面积18.7万亩,占耕地比重20%。据了解,上半年,全区共完成蔬菜播种面积24.4万亩,总产量58.3万吨。下一步,六合将以南京整市创建国家级现代农业园区为契机,积极组织程桥、横梁、金牛湖申报市级现代农业示范园区,加快推进竹镇、马鞍、龙袍等6家省市农业园区核心区建设,积极推动竹镇现代农业展示中心和马鞍1万平米连栋钢架温室大棚项目开工建设,启动龙袍街道省级“菜篮子”工程蔬菜基地项目和马鞍街道标准化菜地示范方项目建设,程桥胥庄水生蔬菜、马鞍大圣水芹两个市级标准化菜地示范方项目也已经市农委立项,正在规划设计之中。
“结合六合蔬菜园艺产业的发展特点分析,未来全区在相当长一段时间内,仍将致力于改善蔬菜园艺品种结构不尽合理的现状,加强蔬菜园艺产品品牌创建,避免产品同质化、千篇一律、缺乏特色。”区农业局蔬菜园艺科负责人介绍,未来的六合设施蔬菜园艺偏重发展种源产业,开发地方特色品种,提升核心竞争力。
“巩固提升老基地,拓展开发新基地,稳面积,提效益。”以此为基本思路,六合坚持因地制宜、统筹发展、政策引导、生态保护四个原则,将重点围绕东、西、北部干线,提高蔬菜园艺产业的整体水平。按照“一园、一特、一村、一品”发展特色蔬菜园艺产业,全区将充分结合本地自然资源和产业基础,实行错位发展、特色发展。蔬菜产业以省“菜篮子”工程蔬菜基地规划为目标,对现有基础比较好的蔬菜基地进行升级改造;园艺产业以扶持发展特色应时鲜果,通过设施栽培,强化采后商品化处理,建设贮藏冷库和加工生产线,延伸果树产业链;突出种苗引进和高新技术开发,建设种苗质量标准和良种繁育体系,打造优势花木品牌。