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山东“祁家芹菜”获地理标志登记保护

时间:2020-01-16 01:43:21

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山东“祁家芹菜”获地理标志登记保护

第一批农产品地理标志登记产品公告信息《中华人民共和国农业部公告第2231号》中桓台县“祁家芹菜”榜上有名。其地域保护范围为:桓台县马桥镇境内52个行政村。地理坐标为东经117°49~117°54,北纬37°02~37°04。

祁家芹菜的种植历史,据考证可上溯至明朝,距今已近400年。《中国农业百科全书》、《新城县志》等均有记载。祁家芹菜是“桓台芹菜”的典型代表,是淄博市著名的地方特色蔬菜之一。“阳畦”是祁家芹菜生产中特有的一种传统保护方式,芹菜在充足的阳光直射和夜间较低温度的环境中,茎叶生长缓慢,营养物质积累多,造就了祁家芹菜“挺、实、脆、鲜”的独有品质特性,成为地方名吃。

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