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浙江嘉兴桐乡蔬菜种植遇“寒冬”

时间:2021-05-12 16:41:01

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浙江嘉兴桐乡蔬菜种植遇“寒冬”

石门镇民丰村一边是杨建国的韩国大萝卜无人问津,另一边山东蔬菜承包户苗云奇也遭遇着种菜亏本的境遇。入秋以来,全国范围内蔬菜价格持续走低,农业似乎走不出“菜贵伤农,菜贱也伤农”的怪圈。

蔬菜丰收价格“坑爹”

“白菜每公斤0.2元,莴苣0.8元,花菜0.8元,甘蓝0.2元……”苗云奇现在习惯了按公斤报菜价,才不至于使菜价显得太寒碜。尽管菜价已是如此之低,但就这价,还不能及时地卖出去。“上半年蔬菜销售了10万元,下半年到现在不到2万元。”

在濮院镇红旗漾村的粮食生产功能区内,来自江西的周县生承包了7亩土地种植蔬菜。他和10多户菜农都采用露天种植,费用削减了大半。

“本来菜就便宜,雇人的话成本就太高了。”地里的活全部是周县生和家人自己干,今年是他与村里签下合同的第一年,一年下来只有八九月份时菜价有抬升。周县生告诉记者,六七月份雨水多,水里一泡,太阳一晒,地里的菜就都烂掉了。夏天凭着高温青菜赚了2万元,不过之后随着蔬菜供不应求状况的缓解,10月份青菜又跌回0.6元每公斤。另外,耗工耗力的芹菜批发价每公斤也只有0.6元,都只是亏本赚吆喝。

已经两年没回老家的周县生准备把地里的菜卖光就坐火车回老家,等明年正月十五后再过来。

“菜价便宜可我们成本没法减。”屠甸镇种植户糜学江因种植面积较大,少不了的用工更增加了负担。他说,52亩土地的大棚费用、人工费用等算起来起码得25万元一年,所以亏了也要种,不种亏得更多。

精耕细作找对品种

即使在这样不景气的市场行情下,依然存在着不亏反赚的农户。对于眼下的行情,崇福留良的蔬菜大户张继东不急不躁:“每天都会有客人来拉走500公斤各类蔬菜。”

在基地里记者看到,好几个大棚已经空了,张继东正在张罗着明年开春蔬菜的播种。他告诉记者,这波蔬菜行情颓势,是受大环境的影响,特别像大白菜、萝卜,全国都一个样。不过他在一些特别品种上还是种出了比别人好的效益。

这时,张继东接到了一个经销户电话:“这紫花菜怎么烧呀?”“就和平常花菜一样,营养可好了。”今年他引进了一种紫色花菜,效益是普通花菜的好几倍,“每公斤卖出去要4元呢。”不过考虑到消费者的接受程度,张继东并不着急扩大种植规模。

“别人地里的包菜0.2元都没人要,我的卖2元呢。” 其中的蹊跷,张继东说关键是品种,他引进的是正宗的兰州包菜,因为口感好,很多杭州经销户指定就要这品种。

“上半年行情好的时候赚了不少,下半年行情差时也没亏本,精耕细作和找对品种是关键。”张继东很是自豪。

天冷蔬菜行情或有所回暖

“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”,这些词语还言犹在耳,下半年的菜价又伤了农民心。市农技专家沈学根分析,今年全国北热南冷的异常气候使得南北蔬菜“大撞车”,也把价格“撞”到亏本边缘。另一方面,下半年南方雨水调匀,没有大的灾害性天气,蔬菜获得大丰收,使得市面上的蔬菜供过于求。

不过业内人士表示,随着天气转冷加之临近年关,蔬菜行情有望逐步回暖。农技专家建议农民,还是要适时安排好明春的蔬菜种植,按需调整品种,技术上推行精耕细作。

小编态度:近段时间,本报连续对“菜农丰产不丰收”现象进行报道,抽丝剥茧后,暴露出来的是菜农信息不对称、盲目种植、流通不畅等原因。如何走出“菜贱伤农”的怪圈,小编认为,在政府部门加强引导的同时,农户也要增强市场意识。

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