近年来，乡宁县围绕“一村一品”工作思路，依托当地山地优势，发展了一批辐射带动性强、农民增收后劲足的特色农业项目，农民收入持续增长，进一步挑起了当地农民的增收大梁。
乡宁县是典型的山区农业县，面对全县78%以上的农业人口，如何走出一条适应当地实际的特色现代农业发展路子，始终是当地县委、县政府的重点工作。他们确立了以“一村一品”、“一县一业”为主攻方向，“核桃产业主导、若干特色并进”的农业调产思路，坚持规模发展核桃产业，稳定发展苹果、葡萄、翅果、花椒等特色种植。目前，全县规模千亩以上的“一村一品”特色产业专业达41个，形成了以石山森林区为主的10万亩的核桃基地，以谭坪垣、城北垣为主的4万亩苹果基地，以昌宁镇东廒村为中心的4000亩葡萄基地，以枣岭、尉庄、西交口、西坡、关王庙5乡镇19村为主的3万亩翅果油树基地。
核桃产业异军突起。在核桃基地建设上，该县自把核桃产业确定为“十二五”时期当地农业发展的主导产业以来，两年间，县财政已累计拿出9500余万元支持发展核桃产业，共栽植核桃苗木270多万株，建成密植核桃园8万多亩，涉及10个乡镇、72个村委、一个农业开发公司。截至目前，当地核桃栽植总量已逾10万亩，达到了全县农业人口人均半亩。
水果产业齐头并进。在水果基地建设上，他们坚持稳定发展苹果，根据龙头企业需要发展酿酒葡萄。去年以来，确定了5个苹果“一村一品”专业示范村，全县完成老果园改造2000余亩，新发展苹果3000亩、葡萄350亩、水果面积达到4万亩，其中苹果3.6万亩、酿酒葡萄0.4万亩。同时，以产业化为支撑，培育标准化果园建设示范区，其中戎子酒庄有限公司目前已发展葡萄3800亩，带动周边18个村、502户农民户均年增收4321元。
蔬菜产业势头强劲。在设施蔬菜建设上，他们按照统分结合、农户主体的原则，积极做好规划引导、扶持和服务工作，采取统一建设、分户经营，个人建设、个人经营的方式，充分调动农户积极性，发挥农民主体作用。去年，仅上半年已发展设施蔬菜148亩，其中双层充气膜连栋温室16亩，日光温室132亩，涉及3个乡镇3个村，总投资1285万元，其中财政补助107万元、村委自筹178万元，个人自筹1000万元。
翅果产业后来居上。在翅果油树基地建设上，他们制定了《乡宁县片区扶贫开发翅果种植加工项目可行性研究报告》，并通过扶持龙头企业、完善配套设施、开展培训工程等方式，积极引导、发动周边农户参与其中，去年共投资1533.26万元，种植翅果油树6400亩，目前，全县翅果油树栽植共涉及5个乡镇19个村，已累计发展3万亩。
