“我们这里成了薏仁米的重要集散地，越南、缅甸等周边国家的薏仁米都要到兴仁县交易。”提起薏仁米产业的发展，贵州省黔西南州农业委员会主任莫武安一脸自豪。
薏仁米是一种食药两用的禾谷类植物，具有极高的营养价值，在当地种植历史悠久。近年来，兴仁县积极引导农民扩大薏仁米种植。据不完全统计，全县种植面积已发展到16万亩，涉及3万多农户，产值超过4亿元。
“当地的土质、气候适合薏仁米生长。”莫武安说，贵州省农委已连续3年每年下拨100万元支持薏仁米的发展，按照规划，今年将发展到25万亩，到发展至50万亩。
莫武安介绍，现在薏仁米产业还处于初加工阶段，下一步将重点发展精深加工，提高产品的附加值，让更多农民受益。
据了解，近年来，贵州省充分发挥立体多样性气候优势，突出抓好生态畜牧、蔬菜、茶叶、马铃薯等特色优势产业，逐步形成了一批规模化布局、标准化生产、产业化经营的生产基地和企业集群，加快了农民增收致富步伐。
据贵州省农业委员会统计，截至，贵州省蔬菜种植面积约1300万亩，产值约300亿元，同比增长17.3%；以辣椒制品为代表的蔬菜加工制品销往全国，出口40多个国家和地区；全省农民人均纯收入中约有240元来自马铃薯产业，约有137元来自水果种植业；已有100多个乡镇的农户开始养殖大鲵，产值超过12亿元；中药材、特色杂粮等新兴特色优势产业效益实现较快增长。
