全国生猪均价上涨,各省猪价小幅调整为主。东北猪价基本稳定,局部上涨,黑龙江涨0.1元/公斤,吉林、辽宁基本稳定,东北北部地区的雨雪天气提振了猪价走势,部分屠宰企业报价上涨0.2-0.3元/公斤,猪价上涨;华北猪价上涨,河北涨幅较大,上涨0.4元/公斤,山西微涨0.1元/公斤,天津生猪出栏价格基本稳定;华东猪价稳中上涨,上海、福建猪价稳定,山东、江苏猪价涨0.1元/公斤,安徽猪价上涨0.4元/公斤;华南猪价稳定,广东猪价基本稳定;华中猪价稳中窄幅调整,河南猪价稳定,养殖户挺价现象较明显,市场二次育肥现象较多;西北猪价上涨,陕西涨0.4元/公斤,甘肃稳定;西南猪价稳定。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在四川,均价17.6元/公斤,最低在吉林、山西、福建、河南,均价在16.4元/公斤左右。
整体来看,养殖户等价惜售,屠宰企业观望心态浓厚,国内猪价基本稳定。北方猪价上涨,主要是受雨雪天气的影响,养殖户惜售情绪增强,屠宰企业提价保量,而且伴随着天气的变冷,市场对猪肉的消费需求也在增加,提振猪价上涨;南方猪价持续处于供需博弈状态,消费提振不明显,市场猪价基本稳定。
气温持续回落,市场的消费需求在缓步增加,猪价也在缓步回升,这也令养殖户的惜售情绪浓厚,但猪价距离我们预期的高点越来越近,目前国内瘦肉型生猪出栏均价已经接近8.4元/斤,我们认为,一旦均价涨至8.5元/斤,就可以适时出栏了,勿要过度攀高,最终造成集中出栏,遭受损失。