为确保通江银耳纯天然、有机、绿色的独特品质，通江县在发展以银耳为代表的现代食用菌产业中，大力开展科技攻关，推动全县食用菌产业发展。，食用菌产量（鲜品）达到16.2万吨，实现产值18亿元，产量、产值比上年增长7.4%、8.7%。银耳产量干品达1560吨，产值7.35亿元，比上年增产1000吨以上，再创历史新高。引进的龙头企业四川清栎农业科技有限公司已向日本、新加坡等国家出口银耳、香菇38吨。
一是仿野生银耳林荫栽培模式试种成功。在涪阳、陈河、草池3个乡镇接种耳棒200万斤，已采收银耳（干品）3.6吨，产量比普通栽培模式提高80%。二是分离驯化野生银耳菌株80株。三是太空银耳育种试验进入中试阶段，即将选育成功。四是完善了银耳生产技术标准，并向国标迈进。五是选育的银科8号和10号银耳新品种已通过省级田间鉴定。
