五年后，西宁市蔬菜和畜产品自给率均达到65%，农畜产品加工转化率将达到55%，西宁市将成为全省居民菜篮子的供应保障基地和农畜产品加工贸易集散中心。这是日前记者从西宁市农牧和扶贫开发局了解到的。
目前，西宁市已有设施温棚近四万栋，其中，冬暖式日光节能温室4815栋。各类规模养殖基地132个，畜棚面积累计达200万平方米。国家级畜禽标准化养殖示范场1个。农田灌溉面积54.86万亩，粮食总产量达24.36万吨。牦牛肉、藏系羊肉等牛羊肉年产量达到4万吨，已形成三大类60余个加工品种。在农业部组织的食品质量安全检测中牛羊肉检测合格率保持在100%，在全国省会城市和大中城市中排名第一。
据西宁市农牧和扶贫开发局负责人介绍，“十二五”期间，西宁市将以三县为重点，建立和稳定特色蔬菜生产基地、精细蔬菜基地、露地蔬菜生产基地、山地生态蔬菜生产基地、反季节蔬菜生产基地以及食用菌生产基地。并在每年新建提升冬暖式日光节能温室三千栋左右，到规划期末冬暖式日光节能温室累计达到2万栋，使蔬菜总面积达到35万亩，总产量100万吨。同时，将以建设标准化规模养殖场(小区)为重点，推广健康养殖方式，不断提高集约化、规模化、产业化经营水平和综合生产供给能力，重点发展奶牛、肉牛羊、生猪、禽类、饲草五大特色产业，适度发展特种养殖业，使蔬菜和畜产品自给率均达到65%。这样，西宁将在以青藏高原农副产品集散中心为重点的基础上，在各区县建立农贸市场，点线面相结合形成科学合理的销售网络，并发挥调剂余缺的作用，成为全省居民菜篮子产品供应和流通的保障基地。另外，西宁市还将围绕特色农畜产品的精深加工，整合资源，引导和鼓励企业强强联合，在西宁市城南绒毛产业园、城北生物科技产业园、东川工业园、湟中县油菜籽加工产业带及城镇农畜产品加工区，培育一批带动能力强的农畜产品加工龙头企业，到“十二五”末，销售收入亿元以上的龙头企业达到15家，5000万元至亿元的龙头企业达到20家，1000万元至5000万元的龙头企业达到60家，农畜产品加工转化率达到55%，让西宁市成为全省农畜产品加工贸易集散中心。
