“现在在家的都是些老婆老头了，做一天活路还能赚钱，真好”洪中英蹲在地里边扯草边谈到。“这样的钱还比较好赚，也没有啥子风险，这里又近，早上吃了饭，把猪儿喂完了，几步路就到小米辣基地扯草！上次播种时，技术员就教我们怎样平地，怎样播种，怎样盖膜，不要小看这些简单的农活，里面的学问大的很。我们现在搞的是精细管理小米辣生产，这对我们的劳动技术要求比较高，农闲时大家座到一起吹牛，我们还在讨论，为啥子要这样做，而不像我们以前栽海椒那样做，通过对比，慢慢的一年下来我们学的东西也多，希望我们这里的小米辣越做越好，规模越来越大，我们的活路也越来越多，当然我们收入也可观了。”
小米椒作为青羊镇一个新兴农产品产业，在增加农民收入、发展全镇经济有着很好的推动和促进作用。为充分发挥小米椒的增效潜力，根据各村实际情况采用公司+基地+农户的模式做大、做强、做实小米辣产业，今年青羊镇发动群众，实施小米辣高产栽培示范，在农户积极参予下，采取先将种子、农药等发给农民，等小米辣收购之后才扣取，这样老百姓以零风险的方式种植小米辣而且还激发老百姓种植热情。
到目前为止，在青羊镇8个村共落实了1500亩，涉及农户544户。为做好示范带动，青羊镇党委政府努力做到一个点树一面旗，率领镇技术人员在8个村委亲自操作示范，对所采用的技术进行了详细讲解，随后，逐户进行指导，不仅为百姓带来收益，还要将种植技术撒向田间每一个角落。
