山鸡，又叫野鸡，学名环颈雉，是一种高蛋白、低脂肪的野生禽类。山鸡适应性强，饲养方法简单，一般农户庭院均可进行饲养。近年来，随着特禽养殖业的迅猛发展，各地山鸡饲养量逐年增加，饲养山鸡已成为广大农民致富的一个好项目，但在山鸡饲养生产中，不少养殖户缺乏山鸡育雏管理技术，致使育雏成活率低，严重制约了山鸡饲养的经济效益。为此，笔者在综合各地育雏经验的基础上，总结出了一些如何提高山鸡育雏率的技术措施，现简介如下：
1、雏山鸡的选择
要选择健康活泼、反应灵敏、羽毛光洁、腹部柔软的个体。凡是体弱、站立不稳、脐部带有血痕、肚大及畸形个体均应淘汰。
2、育雏室的准备
育雏室要向南，保温通风要良好。进雏前，室内要用消毒液如3％的火碱液洗刷地面，干燥后撒一层生石灰，再铺一层6-8厘米厚的稻草或干木屑，然后以每立方米空间用高锰酸钾7．5克、甲醛15毫升的剂量对育雏室进行熏蒸消毒。消毒前可把洗净的水槽、食槽等用具放入室内一起进行消毒。消毒时紧闭门窗，室内温度控制在25-28℃、相对湿度70％—75％。24小时后打开门窗准备进雏。
