今年以来，孟塬乡把中药材种植业作为调整产业结构、拓宽增收渠道、推动精准脱贫的“复合”产业，立足塬区土地平整连片、中药材种植历史悠久、土地基本无污染、利于大规模机械耕作的优势，突出产业融合发展理念，在草滩、赵山庄、双树、虎山庄四个行政村打造5000亩花卉药材种植园区，主要发展万寿菊、黄芪、党参等中药材，其中万寿菊3000多亩。
企业托底。为了让这项产业真正起到助推脱贫的作用，孟塬乡党委、政府经过多方考察，引进广东立达尔生物科技有限公司，与农户签订订单式种植协议，企业在孟塬乡设立项目部，提供从供苗、栽植、施肥、采摘等全程技术指导，解决了种植户后顾之忧。进入盛花期，企业在种植核心区设立收购点，按照合同约定的1元/公斤收购价就近收购，降低了种植户交售成本。
政府扶持。乡党委、政府成立工作组，负责入户动员，流转地块，争取项目，协调服务等具体工作。经过多方争取，统一为种植户购买了农业保险，降低了贫困户发展产业的风险；申请县财政为种植户每亩补贴260元，联系县农机服务中心深松项目补贴，对核心区种植万寿菊及中药材的地块免费深松旋耕，联系县水务局为种植户每亩补贴水费20元，缓解了贫困户发展产业“缺资金”的难题。
融合发展。种植5000亩中药材，光栽植一项就需劳动力3.6个，而且药材成长期间的拔草、松土及采摘都需要大量劳动力，贫困户就近务工就可增加收入近500万元。中药材为中蜂养殖提供了较为充足的蜜源，带动附近群众养殖中蜂2860群，使全乡200多户贫困户通过养蜂业脱贫。万寿菊进入盛花期以来，每天吸引近千名游客前去赏花、拍照，带动附近群众兜售土特产、手工制品、发展农家乐等增加收入。
