这个季节，大连什么最红？想必很多人的回答是：大樱桃最红！
“现在上市的大樱桃以‘红灯’为主，再过三五天，‘美早’等品种将陆续成熟，届时大连露地大樱桃将进入销售高峰期。”权威业内人士介绍，目前，大连有近30万亩大樱桃树，其中露地大樱桃树约25万亩。每年6月份，“樱桃红了”不仅成为这座城市最骄傲、最响亮的口号，也预示着大连露地大樱桃产业一次规模达几十亿元的精彩绽放。
不明朗的价格走势
“这两天，我们公司‘红灯’的产地批发价为：个头大的每斤11元-12元，个头小的每斤7元-8元，该批发价比去年同期高出10%左右。”6月3日，旅顺一家大型樱桃园负责人郭先生介绍，一次性购买500斤以上的大樱桃才算作批发。当然，从批发价到零售价中间还隔着多个加价环节。
“我们樱桃园里，个头大的‘红灯’批发价每斤11元-13元，小的每斤5元-8元。所谓个头大的，是指一斤能称50个头左右。”大连另一家大樱桃园负责人宫先生表示，他感觉今年大连露地大樱桃早期价格与去年同期的差不多，至于后期的行情走势现在还不好说。
对于普通消费者而言，产地批发价或许仅仅只是一个参考。“当前，个头大的‘红灯’零售价在每斤17元-20元，网购的价格也基本如此。”上述权威业内人士表示，再过几天，“美早”上市之后，“红灯”零售价会有所回落。不过，那时，个头较大的“美早”售价也会在每斤20元左右。
那场不赶点儿的雨
对于大连相当一部分大樱桃种植户来说，这个收获季美中不足的是减产。“我的大樱桃园有100亩，去年一共产出了5万多斤大樱桃，而今年预计只能产3万多斤。”前述郭先生说，今年5月中旬之后，气温高，干旱少雨，还出现一股“干热风”，使得部分大樱桃园大量落果，从而导致减产。
“今年，我家的10亩大樱桃园减产幅度达50%以上，主要原因是干旱，以及盛花期时下了一场‘不赶点儿的雨’。”旅顺大樱桃种植户孙玉武介绍，今年旅顺地区大樱桃亩产降低的情况比较普遍。
此外，据了解，今年，瓦房店市、普兰店区、金州区等产区的部分大樱桃园也出现了不同程度减产，有的种植户减产情况严重。所幸，5月底，瓦房店市、金州区等地区降了一场雨，旱情稍稍缓解，当地的大樱桃产量也有所提升。
“今年，受干旱影响，许多大樱桃个头偏小，每斤30多个头的超大樱桃比较缺货。”上述宫先生说，不过，干旱少雨使得今年大连大樱桃口感很好，甜度提高。
事实上，今年，不仅是大连产区大樱桃减产，山东等地的露地大樱桃也明显减产。“近期，山东部分地区温度偏高，一些大樱桃在枝头尚未自然成熟就被阳光‘烤熟’了，这导致山东部分大樱桃个头偏小，减产严重。”知情人士透露，据了解，今年，山东露地大樱桃价格比其去年同期的也稍涨了一些。
稳稳的市场定价权
“大连大樱桃不愁卖，如今，来自全国各地的收购商纷纷涌入大连各产区，将最新鲜的大樱桃运到全国各地市场，并成为当地水果市场中的紧俏货。”一位业内人士表示，此外，初步预计，今年，大连大樱桃线上销售量约占总量的30%左右。
“在大连诸多农产品中，大连大樱桃在国内市场掌握的定价权最稳，知名度也最高。”市农委果业管理处有关负责人介绍，大连大樱桃以品质和品牌取胜，这让国内其他大樱桃产区羡慕不已。
“目前看，大连大樱桃短期内不会出现销售难题，虽然国内很多地方都在大面积栽种大樱桃，但有的地方产出的大樱桃口感较差，个头较小，很难与大连大樱桃媲美。”业内人士表示，从这个角度来说，拥有知名度和良好品质的大连大樱桃产业暂时不存在过剩问题，仍然具有较大发展空间。
“现在，大连市场上有一些低价大樱桃，售价在每斤10元左右，其实，这些大樱桃有的来自山东，是其尾果。”业内人士介绍，山东露地大樱桃上市较早，其于5月下旬-6月初进入大连市场，但口感和新鲜度逊色于大连本地大樱桃。而再过几天，大连露地大樱桃全面上市之后，山东大樱桃将会逐渐退出。
