海西蒙古族藏族自治州地处高海拔地区，昼夜温差大，光照足，气候与藜麦原产地接近，海西州试种藜麦取得成功。藜麦种植规模达2133公顷，种植企业20家，今年预计年产量可达7900吨。目前建成了6000吨的藜麦加工生产线，开发出藜麦挂面、藜麦饼干、藜麦酒、藜麦营养粥等多个产品。藜麦产业正逐渐成为海西州生态农牧业的“朝阳产业”，带动更多群众脱贫致富。
近年来，乌兰县紧抓机遇，积极争取项目，强化招商引资，加大农牧业产业结构调整力度，全力打造藜麦种植基地。位于乌兰县的三江沃土农业科技有限公司的是一家集藜麦育种、种植、加工、销售服务于一体的三产融合性企业，经过几年努力，目前已成为全省乃至全国种植和加工规模最大的企业。
