青海是冬虫夏草主产区，年产量占总产量60%以上。六月以来，青海玉树、黄南、果洛及海南四个州进入冬虫夏草采挖季。这贵如黄金的“仙草”是如何采挖出来的？又是怎样走向的呢？
冬虫夏草什么时候采挖？
冬虫夏草的采挖期，准确的预计方法主要为依据当时和往年同期天气冷暖对比情况。在采挖时间采挖，不但虫体充实饱满、肥壮，草头短，且易于发现和采挖。采量、质量、药效相比之下都要高。如果过早采挖，多数草头还末出土，不易寻找和采挖，过晚采挖则藏虫草干枯，虫体空心或腐烂。
每年5月1日至6月20日左右，野生冬虫夏草的产地都有一次12至26天左右的采挖期，一般来讲，海拔高度相对低的地区，采挖期越早，冬虫夏草的品质相对就越差，反之则越好。
