冰糖是白砂糖加工而成的晶体，颜色一般是白色，市面上还有添加颜色的彩色冰糖，它跟雪梨炖在一起喝，具有很好的保健效果。那具体对人体有什么好处呢？下面就来简单说说。
冰糖炖梨的功效
冰糖炖梨是一道很常见的美食，是将梨子和冰糖一起放到炖锅里用慢火炖制而成的，冰糖和梨子的完美结合，具有清热止咳、润肺、养胃、补充影响等效果，大家不妨在生活中适当炖着来喝，对身体有诸多好处哦！
冰糖炖梨的做法
冰糖炖梨的方法有很多，最常见的做法是，准备好一个去皮去核的梨切成块，然后取一个锅放入适量的水煮沸，转为小火放入冰糖煮融，最后放进雪梨煮开转小火再煮15分钟就好了。冰糖雪梨还可以加入川贝、灵芝等一同炖煮，保健的效果都是不错的。建议慢性咽炎等朋友可以适当炖点冰糖雪梨喝，有助于润喉，缓解咽炎带来的不适感。
冰糖炖梨的好处虽然有很多，但是不适合体寒、脾虚、咳嗽有痰等朋友食用，还有吃的时候不能跟蟹肉，以免对身体造成不必要的麻烦。希望大家看完上述内容后，能在生活中更好的利于冰糖炖梨的功效。
