猪肉是一种比较常见的食材，而且猪肉的做法也是非常地多种多样，不一样的做法，做出来的味道也是有所区别的，今天要给大家讲述一下猪肉丸子的做法，猪肉丸子的口感比较鲜美，能够润肠胃，很多人都是比较喜欢吃的。
猪肉丸子的做法
首先要准备好做猪肉丸子的食材，将猪肉还有萝卜切成小块，猪肉剁成肉泥状，将葱姜蒜都切碎，放好备用。准备好了之后就要把猪肉泥还有萝卜泥混合，再加上葱姜蒜以及鸡蛋，还有生粉，盐，生抽还有酱油都放在一个大的碗里搅拌好，最后把碗里的肉泥拿出来摔到有韧劲为止，最后把肉丸子捏成一个圆球状就可以下锅开水煮熟了。
猪肉丸子怎么做好吃
想要做成一碗好吃的肉丸子，首先在选肉这一步骤当中就要开始做好准备，最好到菜市场选择一些比较新鲜的肉，猪肉不能够选一些纯瘦肉，最好就是选择五花肉，或者是鱼肉，这样子做出来的肉丸子味道会比较鲜美，第二个诀窍就是配料了，虽然很多人都不喜欢吃葱蒜姜，但其实加入这些配料的主要作用就是去腥，加了之后可以增加丸子的香味。
其实猪肉的做法还是比较多种多样的，建议大家可以多去尝试一下做出不一样的味道来，不同的食材也有不同的做法，具体味道是怎么样的还是得根据做出来的成果来判断，希望大家都能成功的做出一道新菜品来。
