红薯粉热量高还是米饭热量高红薯粉吃了发胖还是减肥

1红薯粉热量高还是米饭热量高

红薯粉热量高些。

红薯粉是用红薯制作的一种地方特色小吃，其外形呈灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似，这种食物所含的热量是比较高的，100克红薯粉的热量大约是340大卡，而同等重量的米饭热量大约是116大卡，因此可以看出红薯粉所含的热量相比米饭是要更高一些的。

2红薯粉吃了发胖还是减肥

少量吃能辅助减肥。

虽然红薯粉热量相对较高，但是将红薯粉煮开以后其热量会相对低一些，尽管吃了减肥瘦身功效并不显著，但红薯粉食用后所带来的的饱腹感比米饭还要高很多，因而吃少量食物红薯粉就非常容易产生腹胀感，继而建立减少后续食物的摄入，因此少量的吃红薯粉能起到一定的辅助减肥效果。

3红薯粉一般要煮多久才能熟

大约10分钟。

红薯粉是红薯的加工品，这种食物相比别的粉来说会更难煮一些，因此在煮的时候通常需要花10分钟左右才能完全煮熟，煮红薯粉的时间不宜太长，否则会导致红薯粉口感过于软糯，捞出锅食用的时候容易断开，降低食物的卖相和口感。

除此外，现在市面上售卖的红薯粉大多是比较干硬的，在煮之前一般还需要浸泡一段时间，建议用水温50度左右的水泡20分钟左右再煮会让食物更容易煮熟。

4红薯粉是热水煮还是冷水煮

推荐用热水。

由于红薯粉是用红薯加工制成的，红薯中含有的淀粉较多，因此在煮的时候建议用热水下锅煮，这样煮的时候可以使红薯粉外层的淀粉迅速受热定型，从而避免出现煮糊的情况。如果红薯粉用冷水的话容易导致红薯粉受热不均，有夹生以及煮糊的情况，导致红薯粉吃起来口感不佳。

红薯粉经常吃有什么好处和坏处?

食品安全现在已经成为了全民的公敌，最近几年大家也可以发现，人们越来越注重于食品安全，比如说在今年的三一五上就曝光了老坛酸菜，然后在今年的后半年又出现了三花淡奶和科技与很活，让大家对于食品安全越来越没有信心，在前几个月的时候，其实还有着另外一种食品安全的风险，就是我们经常吃的红薯粉条可能在里面有着毒素，据说生产这种红薯粉条用的并不是红薯淀粉，而是有毒性的木薯淀粉，看起来味道差不多，而且也都是薯类的东西，可是他们却完全不同。

一、木薯一般都是生活在巴西，在差不多一百多年前我我国人才把这种东西给引进了中国，要是经过特殊的手法来进行处理的话，确实是可以成为我们日常使用的一种淀粉，它的主要优势就是比较便宜，而且口感上也不错，只不过要是处理不好，就会有一些毒性，影响到人体健康。人们在吃多了这种东西之后，情况比较轻的只是反胃，要是情况重的甚至会出现休克。

二、要是简单的只是用一些木薯淀粉，应该还不会有什么错误，但是在这之前肯定是要经过一系列的处理，比如说去皮，然后要用大量的时间去蒸煮，这样才能够把木书里面的毒性完全溶解在水里面，很显然这些无良企业估计不会处理的这么干净，多多少少都会残留一些。

三、这个消息出来之后也让大家非常的伤心，居然连小小的红薯粉都已经开始造假了，那什么还有什么是能吃的呢，其实大家最好平时还是自己去买菜，自己做菜吃，在买东西的时候也可以买一些稍微好一点的，质量上会更有更有保障一点。

好处：红薯粉条中富含碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，烟酸和钙，镁，铁，钾，磷，钠等矿物质。红薯粉条在生产过程中不添加明胶，明矾等化学物品、具有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

坏处：由于红薯粉条是红薯制作而成的，因此也会继承红薯的一些禁忌，因此红薯粉条和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，由于红薯粉条中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多。

扩展资料：

注意事项：

1、腹泻用户和糖尿病用户不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。

2、红薯粉的适用人群：一般人均可食用。

3、红薯粉口感良好，但注意不要吃太多。

4、吃了红薯粉以后相应地减少其他主食的摄入，避免能量过剩。

5、选购红薯粉时一定要认准正宗的红薯粉。

6、宝妈给宝宝食用红薯粉时要看准保质期，观察粉丝是不是有霉变。